浒!浒!浒!浒苔来了

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5、水域也有存在。浒苔所属的绿藻大家族是所有藻类生物中最接近植物的门类，已知超过8000种，其中既有单细胞的微小个体，也有浒苔、水绵一类的复杂生物。细数绿藻的家族成员，有故事的种类比比皆是。衣藻，是单细胞的绿藻，喜欢在污水池中生活，大量增殖时能引起类似太湖蓝藻那样的水华；小球藻，同样是单细胞藻类，曾经在60年代饥馑时期被作为代食品大量培养；红球藻，因为含有大量色素被广泛应用于生物研究和工业生产；龟背基植藻，喜欢生长在淡水龟壳上的绿藻，也是绿毛龟的秘密所在；水绵，常见的淡水丝状绿藻，中学生物课中必备的实验材料。浒苔所属的石莼目也有很多绿藻明星，比如石莼、礁膜，两位都是著名的海鲜，

6、还广泛用于提炼糊精等工业原料。[普通小球藻，小球藻带着一股尿骚气留在了很多走过饥馑年代的人的记忆里][长满龟背基植藻(Basicladiachelonum)的绿毛龟]与它们相比，浒苔属于后起之秀，然后其迅速蹿红的速度实在令其他绿藻难望项背。其实，浒苔自古以来就是一种食材和药材。虽然不及石莼和礁膜那样有名气，在我国东南沿海和日本，人们有食用浒苔的悠久历史，根据宁波大学的徐大伦等人的研究，浒苔是一种高蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸和铁质的优质食品，特别是它含有大量的谷氨酸和天冬氨酸，这让它吃起来鲜美异常。不过，虽然都是可以吃的“苔”，浒苔跟海苔却是两码事，海苔是红藻门条斑紫菜的

7、干制品。人们在长期食用浒苔的过程中，也发现了它的药用价值，中医认为浒苔有软坚散结、化痰止血的功效，《本草纲目》中记载：“烧末吹鼻止衄血；汤浸捣敷手背肿痛。”现代医学研究还发现浒苔有抑制癌症的功效，日本大阪熏英女子短期大学的冈井（东）纪代香HIGASHI-OKAIKiyoka和冈井康二OKAIYasuji在1999年发表的一篇文章中指出，给小鼠使用浒苔提取物可以显著抑制其皮肤癌的生长。然而，这次浒苔知名度的提高却与以上这些好处都没有关系，人们最关心的是青岛海边那如同无边绿毛毯一样的浒苔究竟是怎么出现的？这要从浒苔的复