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《NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、N/中华人民共和国农业行业标准NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质2001一09一03发布2001一10一01实施中华人民共和国农业部发布NY5052-2001前言本标准的全部技术内容为强翻性。本标准以现行的GB3097-1997《海水水质标准》和GB11807-1989(渔业水质标准》为基础，参考国外一些国家的相关标准，并结合国内在海水养殖环境、生物体内重金属残留、毒性毒理及徽生物等方面的研究成果，以确保海水养殖产品安全性为原则，特别突出了对重金属、农药等为重点的公害物质的控制。本标准作为检测、评价海水养殖水体是否符合无公害水产品养殖环境条件
2、要求的依据‘本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准主要起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所。本标准主要起草人:马绍赛、辛福言、赵俊、曲克明、崔毅、陈碧鹃。NY5052-2001无公害食品海水养殖用水水质1范围本标准规定了海水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。本标准适用于海水养殖用水。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本
3、适用于本标准.GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酞二脐分光光度法GB/T12763.2海洋调查规范海洋水文观测GB/T12763.4海洋调查规范海水化学要素观测GB/T13192水质有机磷农药的测定气相色谱法GB17378(所有部分)海洋监测规范3要求海水养殖水质应符合表1要求。表1海水养殖水质要求序号项目标准值1色、奥、味海水养殖水体不得有异色、异奥、异味2大肠菌祥.个/l镇5。。。，供人生食的贝类养殖水质(5003粪大肠菌群个/I成2000,供人生食的贝类养殖水质(1404汞，mg/1.簇0.00025福,mg/LG0.0056铅,mg/L镇0.0
4、57六价铬,mg/L《0.018总铬,mg/L成0.19砷，mg/L成0.0310铜,mg/L镇0.0111锌，mg/L(0.112硒,mg/L镇0.9213佩化物，mg/L簇0.00514挥发性酚,mg/L(O.0051g石油类,mg/l,提0.05NY5052-2001表1(续)序号项目标准值16六六六，mg/L簇0.00117摘滴涕功9/L毛0.0000518马拉硫确,mg/L(0.000519甲基对硫磷,mg/L《0.000520乐果,mg/L(0工21多抓联苯,mg/L(0.000024测定方法海水养殖用水水质按表2提供方法进行分析测定。衰2海水
5、养班水质项目侧定方法序号项目分析方法枪出限，mg/L依据标准(1)比色法GB/T12763.21色、奥、味(2)感官法GB173782大肠菌群(1)发醉法(2)撼腆法GB173783粪肠菌群(1)发醉法(2)撼腆法GB173784汞(1)冷原子吸收分光光度法1.0火10一GB17378(2)金捕集冷原子吸收分光光度法2.7X10-GB17378(3)双硫棣分光光度法4.0X10"`GB173785偏(1)双硫脉分光光度法3.6X10'GB17378(2)火焰原子吸收分光光度法9.oX10-'GB17378(3)阳极溶出伏安法9.oxto-,GB17378(
6、4)无火焰原子吸收分光光度法1.oxto-,GB173786铅(1)双硫膝分光光度法1.4X10-GB17378(2)阳极落出伏安法3.0汉to-,GB17378(3)无火焰原子吸收分光光度法3.OX10-GB17378(4)火焰原子吸收分光光度法1.8XlvsGB17378?六价铬二苯破陇二脐分光光度法4.0X10-GB/T74673.OX10-GB173788总铬(1)二苯碳阶二阱分光光度法(2)无火焰原子吸收分光光度法4.0火10-'GB173789砷t1)砷化生一鹅徽银分光光度法}4.0X1。一。GB17378(2)蟹化物发生原子吸收分光光度法6.
7、OXto-,GB17378(3)催化极谱法1.1火lo-'GB74858.0Xl0-sGB173781O铜(1)二乙氮基二斑代甲破钠分光光度法(2)无火焰原子吸收分光光度法2.0X10-GB17378(3)阳极溶出伏安法6.0X10-GB17378(4)火焰原子吸收分光光度法L1义lo-,GB173781.9X10-'GB1737811锌(1)双硫脖分光光度法(2)阳极溶出伏安法1.2火10-'GB17378(3)火焰原子吸收分光光度法3.1X10-'GB1737822NY5052-2001表2(续)序号项目分析方法检出限，mg/L依据标准12硒(1)荧光
8、分光光度法2.0X10-'GB17378(2)二氮基联苯胺分光光度
