ny 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质

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1、i},,Y中华人民共和国农业行业标准NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质2001一09一03发布2001一10一01实施中华人民共和国农业部发布NY5051-2001前言本标准的全部技术内容为强制性。本标准在GB11607-1989《渔业水质标准》的基础上进一步规定了淡水养殖用水中可引起残留的重金属、农药和有机物指标。本标准作为检测、评价养殖水体是否符合无公害水产品养殖环境条件要求的依据。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:湖北省水产科学研究所。本标准主要起草人:张汉华、朱江、葛虹、李威、张扬。NY5051-2001无公害食品淡水养殖用

2、水水质1范围本标准规定了淡水养殖用水水质要求、测定方法、检验规则和结果判定。本标准适用于淡水养殖用水。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T575。生活饮用水标准检验法GB/T7466水质总铬的测定’GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T7469水质总汞的测定商锰酸钾一过硫酸钾消解法双硫踪分光光度法GB/T

3、7470水质铅的侧定双硫膝分光光度法GB/T7471水质福的侧定双硫踪分光光度法GB/T7472水质锌的侧定双硫膝分光光度法GB/T7473水质铜的侧定2,9一二甲基-1,10-菲呷琳分光光度法GB/T7474水质铜的测定二乙基二硫代氨基甲酸钠分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、锅的侧定原子吸收分光光度法GB/T7482水质氟化物的测定茜素磺酸错目视比色法GB/T7483水质氮化物的洲定氛试剂分光光度法GB/T7484水质氛化物的侧定离子选择电极法GB/T7485水质总砷的测定二乙墓二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T7490水质挥发阶的侧定燕馏后4-氨基安

4、替比林分光光度法GB/T7491水质挥发酚的测定燕馏后澳化容量法GB/T7492水质六六六、滴滴涕的测定气相色谱法GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法GB11607渔业水质标准GB/T12997水质采样方案设计技术规定GB/T12998水质采样技术指导GB/T12999水质采样样品的保存和管理技术规定GB/T13192水质有机磷农药的测定气相色谱法GB/T16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法水和废水监测分析方法要求3.1淡水养殖水源应符合GB11607规定。NY5051-20013.2淡水养殖用水水质应符合表1要求。表1淡水养殖用水水质要求序号项目标

5、准值1色、奥、味不得使养殖水体带有异色、异奥、异味2总大肠菌群，个/L毛50003汞,mg/L成0.00054福,mg/L

6、定方法检侧下限序号项目测定方法侧试方法标准编号mg/L1色、奥、味感官法GB/T5750(1)多管发醉法2总大肠菌群GB/T5750(2)滤膜法(1)原子荧光光度法GB/T85380.00005(2)冷原子吸收分光光度法GB/T74680.000053汞(3)高锰酸钾一过硫酸钾消解双硫殊分GB/T74690.002光光度(1)原子吸收分光光度法GB/T74750.0014钥0.001(2)双硫陈分光光度法GB/T7471孩合萃取法0.01(1)原子吸收分光光GB/T7475度法直接法0.25铅0.01(2)双旅晾分光光度法GB/T7470NY5051-2001表

7、2(续)检测下限序号项目测定方法侧试方法标准编号mg/L二苯碳阮_联分光光度法6铬GB/T74660.004(高锰酸盐氧化法)(1)原子荧光光度法GB/T85380.000047砷(2)二乙基二硫代氛基甲酸银分光光度法GB/T74850.007(1)原子吸收分光光整合萃取法0.001GB/T7475度法直接法0.058铜(2)二乙基二硫代氮墓甲酸钠分光光度法GB/T74740.0100.06(3)2,9一二甲荃1,10-菲哆琳分光光度法GB/T74730.05(1)原子吸收分光光度法GB/T74759锌0.005(2)双硫膝分光光度法GB/T74720.05(1

8、)茜索成酸错目视比色法G