功能饮料发展状况分析.doc

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1、（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着夏季的到来，饮料市场的销售旺季也即将來临。纵观目前饮料市场,各品牌己经跃跃欲试，不仅加大了对旗下产品的宣传、促销力度，而且推出各式务样的新产品，纷纷出奇招欲吸引更多消费者的注意。为何饮料市场会出现如此火爆局面呢?这主要归结于饮料市场的巨大发展空间。前瞻网发布的《2011-2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，近年來我国软饮料币场取得了飞速的发展，产量以超过20%的年均增长率递增。2011年，我国软饮料整体产量为1.18亿吨，同比增长22.00%,其中，碳酸饮料类、包装饮用

2、水类、果蔬和蔬菜汁饮料类的产量分别为1606.6万吨、4789.0万吨和1920.2万吨，同比增长26.46%>25.67%和8.66%0事实上，目前饮料行业已经呈现多元化发展局面。从饮料类别来看，碳酸饮料、茶饮料、乳饮料、功能饮料、运动饮料、咖啡饮料等各种饮料争奇斗艳;从饮料原料来看，苹果、草莓、橙子、柠檬、枸杞、苦瓜、红豆、杂粮等均在列，满足不同群体的需求;从饮料消费群体來看，饮料的消费群体己经细分为青少年、儿童、女性、年轻一族、运动群体等，未來市场将进一步细分。前瞻产业研究院指出，毫无疑问，这种多元化发展路径不仅大大丰富了

3、市场产品线，满足了消费者的需求，给了消费者更多的选择，也为饮料企业创造了更多的机遇和挑战，拓展了市场规模，扩大了发展空间。从这一发展路径我们也不难看出，饮料行业止逐步向功能化、高端化、健康化方向发展，主打健康的各类功能性饮料将逐渐成为未來市场的主导。当然，饮料行业的发展也大大改变了饮料企业的产品线，目前饮料企业已经从“一专到底”向“一专多能”的多品种方向发展，如可口可乐不再局限于碳酸饮料，旗下美汁源系列同样在果汁饮料市场拔得头筹;曾一度引领纯净水市场的娃哈哈也己经成为乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食殆、罐头食品

4、、休闲食品等多种产品的生产厂商。齐企业强强联手现象也不断出现，行业集中度tl益提高，推动饮料市场垄断加速。资料来源：前瞻网：2013-2017年中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告，H度报告名称可看报告详细内容。