格林豪泰酒店客房运营标准手册-20140823-运营部、管理.pdf

《格林豪泰酒店客房运营标准手册-20140823-运营部、管理.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、GreenTreeInnsHotelManagementGroup,Inc.格林豪泰酒店管理集团服务操作手册（客房）格林豪泰酒店管理集团客房服务操作手册运营部、管理学院格林豪泰酒店管理集团的目标：创建高品位、高性价比的商务连锁酒店第一平台！“格林豪泰”品牌的含义：以人为本,让我们员工的才能在格林豪泰这个平台上得到培养和发挥，做一个超健康,高品格,超价值的成功人士。用我们的专业知识精心打造一个格林豪泰酒店环境，为我们的客人提供“超健康,超舒适,超价值,超期望”的产品和服务。使我们服务和产品的性价比越来越高，让我们的客人和我们的合作伙伴都能够获得超值的回报。格林豪泰光荣使命：1.辅助我们

2、的加盟合作伙伴从生意人发展成为大企业家；2.培养我们的员工获得能力上的提升和职业上的发展。创建本手册的目的：格林豪泰酒店管理集团的目标是为宾客提供“四超”的服务。统一的、标准的品牌运营标准是格林豪泰发展的基础。为了保证产品和服务的良好性和一致性，为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础，提高公司的竞争力，格林豪泰酒店管理集团制订了一系列标准的手册，指导和规范旗下所有酒店的运作行为，本手册是其中一本。Page1/85格林豪泰酒店管理集团客房服务操作手册运营部、管理学院目录一、酒店管理的原则...................................................

3、............................................................4二、客房组织架构和岗位职责...............................................................................................51.客房组织架构图..................................................................................................................52

4、.客房经理/副经理岗位职责和工作内容.............................................................................63.客房服务员岗位职责：......................................................................................................74.PA岗位职责：...........................................................................

5、.........................................85.工程人员岗位职责：..........................................................................................................9三、客房服务工作程序.........................................................................................................101.客房经理每日工作流程......

6、..............................................................................................102.客房服务员每日工作流程................................................................................................113.进出门程序.................................................................................

7、.......................................124.铺床操作程序....................................................................................................................135.房间清扫流程和物品摆放流程................................................