公司厨艺比赛评分表.doc

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1、**公司廚藝比賽評委評分表（固定專案，滿分10）參賽選手編號123456789參賽選手姓名評比內容分值評委評分刀功2分色澤2分搭配2分品味2分烹飪2分評分合計備註：1.要求評委：每項實際評分保留一位小數。2.規定時間完成三個菜不扣分，超過數量不加分，規定時間內未完成總分扣0.5分。3.評分合計由工作人員計算，保留一位小數。**公司廚藝比賽評委評分表（自由專案，滿分10）參賽選手編號123456789參賽選手姓名評比內容分值評委評分創新2分色澤2分搭配2分品味2分烹飪1.5分價值0.5分評分合計備註：1.要求評委：每項實際

2、評分保留一位小數。2.評分合計由工作人員計算，保留一位小數。**公司廚藝比賽（固定專案）選手平均得分表參賽選手編號123456789參賽選手姓名評委1評分合計評委2評分合計評委3評分合計評委4評分合計評委5評分合計評委6評分合計評委7評分合計評分合計最後得分名次備註：1.工作人員完成：每個選手の合計得分の如實抄寫。2.由工作人員計算最後得分，去掉一個最高分，一個最底分，保留二位小數。3.確定名次由高到低取前三名。**公司廚藝比賽（自由專案）選手平均得分表參賽選手編號123456789參賽選手姓名評委1評分合計評委2評分合

3、計評委3評分合計評委4評分合計評委5評分合計評委6評分合計評委7評分合計評分合計最後得分名次備註：1.工作人員完成：每個選手の合計得分の如實抄寫。2.由工作人員計算最後得分，去掉一個最高分，一個最底分，保留二位小數。3.確定名次由高到低取前三名。**公司廚藝比賽（固定專案+自由專案）選手總分表參賽選手編號123456789參賽單位參賽選手姓名固定專案平均得分自由專案平均得分二者成績合計備註：由工作人員完成如實抄寫每個選手の平均得分和成績合計。**公司廚藝比賽（自由專案）選手用原材料明細表選手姓名：原材料重量（千克）單價小

4、計（實際）成本價出售價格自帶實際備註：1.此表格由選手自帶，填寫原材料、單價、出售價格，到達比賽場地後交於工作人員。2.到達比賽場地後進行現場稱重，由選手與工作人員共同完成。3.最後由工作人員完成重量、小計、成本價の計算工作。**公司廚藝比賽（固定專案+自由專案）得獎表比賽專案排名單位姓名獎金固定專案第一名***元第二名***元第三名***元自由專案第一名***元第二名***元第三名***元合計****元獎金。*****20**年**月**日