早餐建议书 602 26 李文凯.doc

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1、同学们，大家好你今天有没有吃早饭了？你吃了些什么呢？你知道你的早餐合理吗？根据我对学校的了解，现在仅有65%的人坚持每天吃早饭，35%的人不吃早饭。我在看了校园网的调查后发现，同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐，而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津・其实，就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好，最没有营养的。汉堡包这种油炸食品和碳酸饮料都是垃圾食品一类的，如果你把它们当早餐，不仅起不到吃早餐的作用，还伤害了自己，可说是有百害而无一益。西餐富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物，会导致营养不足，出现多种营养缺乏症，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，

2、引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，不利于身体健康。而我们的传统中餐则是一谷类为主，重在补充主要能量。谷类中提供热能的淀粉、糖的结构简单，能够被人体迅速地氧化分解，在短时间内获得大量的热能，如小麦，它是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚,实人肤体，厚肠胃，强气力”小麦营养价值很高，所含碳水化合物约占75%,蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。还有鸡蛋，牛奶等都是很好的营养品。综上所述，为了同学们的健康成长，我建议请不要以汉堡包+可乐为自己的早餐,反之，应该把眼光往那带点"土”，但确实有食用价值的中餐上

3、去。不食早餐会令人更易肥胖，因为：1•身体感觉较饥饿，以后的食量会增加2.能量不足，降低了新陈代谢率，继以令脂肪更易积聚3.人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时的热量4.不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。给你们一个建议:早餐能量分配最佳比例是：12%来自蛋白质，28%来自脂肪，60%碳水化合物。不吃早餐会老得快，还会低血糖，会头晕。早餐很重要！希望同学们每天都吃早餐，而且吃得丰富，即会快乐，也会健康！602李文凯2012年12月25FI星期二