甘油酯化降酸反应过程研究.pdf

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1、第42卷第5期燃料化学学报Vol_42NO．52014年5月JournalofFuelChemistryandTechnologyMay2014文章编号：0253-2409(2014)05-0567-06甘油酯化降酸反应过程研究孔蓉，马莹，一，姚志龙，孙培永，张胜红'(1．北京化工大学理学院，北京100029；2．恩泽生物质精细化工北京市重点实验室，北京102617；3．北京化工大学生命科学与技术学院，北京100029；4．北京石油化工学院化学工程学院，北京102617)摘要：研究了酸化油甘油酯化反应降低酸值

2、的反应过程，考察了温度、甘油与酸化油中游离脂肪酸物质的量比和单甘酯含量对反应的影响，发现甘油单甘酯能明显促进酯化反应的进行。对二元体系甘油三酯-甘油、油酸一甘油和单甘酯-甘油的液一液相平衡以及甘油一单甘酯．油酸三元体系液一液相平衡的分析结果表明，甘油单甘酯的存在能够显著提高甘油与脂肪酸的相互溶解。这较好地解释了甘油单甘酯在酸化油酯化反应中的促进作用。关键词：酸化油；甘油；酯化反应；甘油单酯；液一液相平衡中图分类号：TQ645文献标识码：AStudyofesterificationofacidoilwithgl

3、ycerolKONGRong，MAYing，YAO一long，SUNPei—yong，ZHANGSheng．hong'(1．CollegeofScience，BeijingUniversityofChemicalTechnology，Beijing100029，China；2．BPngKeyLaboratoryofEnzeBiomassFineChemical，Beijing102617，China；3．CollegeofLlyeScienceandTechnology，BeijingUniversityof

4、ChemicalTechnology，Beijing100029，China；4．ChemicalEngineeringCollege，BeijingInstituteofPetrochemicalTechnology，Beijing102617，China)Abstract：Theesterificationprocessofacidifiedoilwithglycerolwasthoroughlyinvestigatedbyvaryingreactiontemperature．molarratioofgl

5、yceroltothefreefattyacidsinoilandthemonoglyceridecontentinstartingmaterials．ItisfoundthatmonoglycerideCansignificantlypromotethereactionprocessandleadtoamuchlowercontentoffattyacidsintheproduct．Thisiselucidatedbytheadditionalanalysisofexperimentalliquid—liq

6、uidequilibriumdataforthebinarysystemsoftriglycerides—glycerin，oleicacid—glycerolandmonoglyceride—glycero1．aswellastheternaryphasediagramofglycerol—monoglyceride—oleicacidsystem．1'llecomparisonbetweentheaboveternaryandbinarysystemsclearlyindicatesthattheappe

7、aranceofmonogl3cerideremarkablyimprovesthesolubilityofbothglycerolandfattyacidsinitscounterphase。whichCanaccountfortheobservedpromotioneffectofmonog1)rcerideintheesterificationprocessofacidifiedoil．Keywords：acidifiedoil；glycerol；esterificationreaction；monog

8、lyceride；fiquid—fiquidphaseequilibrium近年来，生物柴油作为一种生物质能源，具有良用甘油酯化法降酸。好的安全性、润滑性、燃料性、环保性以及可再生陛，在甘油酯化反应过程中，甘油和脂肪酸先生成在生活、生产、军事等领域中广泛应用，是石化柴油单甘酯，随着反应的进行单甘酯浓度增加，甘油浓度的良好替代品。目前，以精制油脂为原料，制备生物降低，单甘酯与脂肪酸反应生成二甘酯，最后