连锁超市的零售价格与营销策略思考_苗晓娜.pdf

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1、2014·02总第441期doi:10.3969/j.issn.1006-2025.2014.02.17连锁超市的零售价格与营销策略思考苗晓娜（河南牧业经济学院工商管理系，河南郑州450045）【摘要】大型超市是目前国内零售企业与外资零售企业竞争的焦点，这一类零售企业也是国内发展最快的业态之一，在分析国内外连锁超市发展状况和连锁超市零售价格策略的基础上，对连锁超市的营销策略进行了思考。【关键词】连锁超市零售价格营销策略【中图分类号】F713.5【文献标识码】A【文章编号】1006-2025（2014）02-0072-04零售是指商品和服务直接销售给最终消费者，从名品牌商品

2、，这与当时主流连锁商铺力推自有品牌商而实现商品和服务价值的一种商业活动。大型超市是现品有着明显区别。代零售业的主要经营业态之一，它的发展与连锁经营方大多连锁零售商最初只是防御性地设立了次级品式发展紧密联系。大型超市的连锁经营既包含了连锁经牌运营超市业务，但到19世纪30年代末，大部分连锁营的优越性，也完全继承和发扬了超市的优越性。零售商都开始将自己的店铺转化为超市模式。连锁超一、连锁超市的发展状况市是指用连锁形式经营多家超市，实行统一进货、统一（一）国外连锁超市的发展历程配送、统一管理，把超市和连锁经营的双重优势有机结美国现代零售业的开拓者是A&P。A&P于1859合起来

3、，具有较强的竞争力，是超市普遍采取的形式。年由茶叶邮购起家，19世纪末进入零售业，其廉价销连锁超市的特点：(1)以自助服务、一次结算为经营售模式受到广大消费者的欢迎，A&P也因此迅速实现方式。(2)以食品和日常用品为主要经营品种。(3)以大了扩张。1915年，A&P已经拥有1600多家连锁店。与量销售为经营原则，大多采用连锁经营形式，以多店铺A&P同时兴起并采用连锁经营模式的零售商还有来扩大销售。(4)以低费用、高周转为经营特色。(5)以廉Kroger、AmericanStores和Safeway。1919年～1932年，价销售为经营方针。总之，超市具有营业面积大、商品美

4、国排名前5家杂货零售商所占市场份额从4.2%上陈列直观、减少营业人员、降低流通成本、节约购买时升至28.8%。美国第一家超市诞生于1930年，当时连间、刺激消费者消费欲望、避免人际摩擦等特点，因而锁零售商Kroger的员工MichelCullen（米歇尔卡伦）公对消费者和零售企业都有很强的吸引力。布了令人吃惊的想法。他计划将坐落于郊区的仓库直（二）我国连锁超市发展历程接改造成商场，其超市选址在郊区且面积更大，所面向中国连锁超市起步时间比世界发达国家晚了近半的消费群体范围更广且难以预测，所以更适合出售知个世纪。20世纪80年代中期以来，许多城市都出现了【收稿日期】2013-

5、12-08【作者简介】苗晓娜（1980.5-），女，汉，河南许昌，河南牧业经济学院工商管理系讲师，硕士，主要研究方向为企业管理、连锁经营管理。72苗晓娜：连锁超市的零售价格与营销策略思考局部区域经营连锁企业，基本上都获利颇丰。90年代对大型连锁公司而言，应特别注意综合超市的发初，部分厂商经过多年发展逐步向其他地区渗透，以上展方向。大型超市遍地开花的结果是社区化，商圈范围海联华、华联和华润为代表的连锁零售企业开始在全大大缩小，因此，其综合超市开发必须密切关注以下三国范围大规模扩张，同时国际著名的连锁零售厂商沃个基本问题：一是选址的便利性，包括交通、停车及卖尔玛、家乐福和麦德

6、龙也全面进入中国零售市场。1998场结构等因素；二是卖场的综合吸引力，包括购物功能年以后，我国连锁零售企业以每年递增30%以上的速与休闲功能的适当配置，购物功能中的品类，商品品类度发展。现实中，连锁零售的业态形式具有规模报酬递中的生鲜强化及百货强化等；三是人性化购物环境的增特征，规模和范围经济导致市场势力，而大型连锁零强化，因为未来综合超市主要的发展方向是承担区域售商相对于中小竞争者具有成本优势。首先，通过连锁性服务中心的功能，单调、乏味、以我为主、不合情理、加大了进入和退出市场的壁垒，减少了市场中的厂商店大欺客的商业形象与商业作风是不可能吸引顾客、数量。其次，控制通道资

7、源，实现规模经济和范围经济。留住顾客的，这样的店铺将会因缺乏竞争力而被顾客第三，降低销售产品的同质化程度，消除信息不对称条无情地抛弃，为此，对综合超市服务人员的要求也会提件下的产品品质问题。第四，建立市场主导地位，降低高，他们的素质以及对他们的满意度将直接决定顾客可变成本。第五，高效的信息和物流配送系统提高了市的满意度。场势力。（三）连锁超市发展趋势总结我国大型连锁超市发展历程，有以下经验可第一，经营商品走向综合日用品。为了满足消费者供吸取：（1）大型超市的迅速发展要以经济高速增长和需求，连锁超市不断对商品进行扩充，增加了非食