FAAS法间接测定维生素片中维生素B_1的含量.pdf

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1、化学工程师ChemicalEngineer2012年第11期文章编号：1002—1124(2012J11-0040—03分精铡FAAS法间接测定维生素片中斌维生素B1的含量贾彩云，王亦军，魏国涛，赵冰冰{青岛大学化学化工与环境学院．山东青岛266071)摘要：建立了火焰原子吸收光谱(FAAs)法间接测定维生素B片中的维生素B。含量的方法。用过量的Ag+与硫胺素盐酸盐的cl一反应，产生AgC1沉淀，用火焰原子分光光度计测量上清液中剩余Ag~含量进而计算出样品中维生素B的含量。方法回收率在98％～102％之间，相对标准偏差(RsD％)在1．05％一1

2、．87％之间，方法操作简便，快速，重现性好。关键词：火焰原子吸收光谱法；维生素B片；维生素B中图分类号：0657．31；R914．1文献标识码：AIndirectdeterminationofvitaminBlinvitamintabletsbyflameatomicabsorptionspectrometryJIACai—yun，WANGYi-jun，WEIGuo-tao，ZHAOBing-bing(CollegeofChemicalEngineeringandEnvironment，QingdaoUniversity，Qingdao26607

3、1，China)Abstract：AnindirectmethodforthedeterminationofvitaminB1byflameatomicabsorptionspectrometry(FAAS)．ExcessAgreactedwithCI—existsinthiaminehydroehloridetoformAsol,whichwasseparatedbycen—trifuge．VitaminB1wasdeterminedindirectlybydeterminationofAginsupernatantfluid．Theavera

4、gerecoverieswerebetween98％and102％，andtherelativestandarddeviations(RSD％)were1．05％～1．87％．Theresultsshowedthatthemethodwassensitive，accurate，convenientandquick，whichcallbeusedtodetectVitaminBlinvitamintablets．Keywords：furnaceatomicabsorptionspectrometry；vitamintablets；vitaminBl

5、维生素B又叫作硫胺素，或抗神经炎素，化学测定维生素B。的文献少有报道【11,12】，本文利用硫胺名称为氯化3-[(4一氨基一2一甲基一5一嘧啶基)一甲素盐酸盐中含有Cl一，使其与过量的Ag~反应产生基1_5一(2一羟基乙基)一4一甲基噻唑。维生素B是维AgCl沉淀，用火焰原子分光光度仪测量上清液中剩持肌体正常生理功能的重要维生素之一，它的生理余Ag~的含量，进而计算出样品中维生素B。含量。功能为增进食欲，维持神经正常活动，在体内参与糖的代谢作用”。缺少它会得脚气病、神经陛皮炎1实验部分等。人体不能自行合成维生素B，只能通过外界摄1．1仪器与试剂人

6、满足机体的需要，在调节物质代谢有不可缺少的作用。商品化的维生素B通常以盐酸盐的形式存TAS一986型原子吸收分光光度计(北京普析公在，被广泛用于食品强化和营养补充中。司)；HumanUP900WaterPurificationSystem(Human目前，我国药典法规定维生素B片剂中的维生Corporation)；KA一1000型台式离心机(上海安亭科素B。的含量采用紫外分光光度法测定【引，而对复合学仪器厂)。维生素B片剂中的维生素B。测定方法未做规范。lmg·mL-的AgNO3溶液；25oC下饱和KNO3溶常用的测定维生素B。方法有高压液相法f

7、】，荧光液，盐酸硫胺(生化试剂)；实验所用水全为超纯水。维生素B，片、复合维生素B片，购自青岛大学、法【，u1，电位滴定法[9,10】等。使用火焰原子分光光度法校医院。收稿日期：2012—09—291．2仪器参数作者简介：贾彩云(1989一)，女，在读硕士研究生，研究方向：分析化学仪器工作参数，鲰元素灯，工作电流3．0mA，预方法应用。热灯电流2．0mA，光谱带宽0．4nm，负高压300．OV，通讯作者：王亦军，女，教授，硕士生导师，研究方向：分析化学、天然燃气流量1700mL·min-1,燃烧器高度6．0mm。产物分离分。2012年第11期贾彩

8、云等：FAAS法间接测定维生素片中维生素B的含量41O001．3实验步骤管的内壁上。饱和KNO溶液用量在0．10～0．50mL样品处理：