维生素C药片中Vc含量的测定(碘量法)

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1、维生素C药片中Vc含量的测定(碘量法)一、实验目的1、掌握直接碘量法测定Vc的原理及其操作。2、掌握碘标准溶液的配制及标定。3、掌握维生素C的测定方法。二、实验原理(一)碘量法碘量法是以I2的氧化性和I-的还原性为基础的滴定分析方法。在一定条件下,用碘离子来还原,定量的析出碘单质,然后用Na2S2O3标准溶液来滴定析出的I2。这种方法叫做间接碘量法。本实验采用间接碘量法测碘的浓度。以淀粉为指示剂,Na2S2O3标准溶液来滴定析出的I2,以蓝色消失为终点,即可算出碘的浓度。维生素C又称抗坏血酸Vc,分子式C6H8O6。Vc具有还原性,可被I2定量氧

2、化,因而可用I2标准溶液直接测定。其滴定反应式:(二)碘溶液的配制与标定I2微溶于水而易溶于KI溶液,但在稀的KI溶液中溶解得很慢,所以配制I2溶液时不能过早加水稀释,应先将I2和KI混合,用少量水充分研磨,溶解完全后再加水稀释。I2溶液的标定可以用As2O3或Na2S2O3标定,因为As2O3是剧毒物质,我们用Na2S2O3来标定。(三)硫代硫酸钠溶液的配制与标定Na2S2O3一般含有少量杂质,在PH=9-10间稳定,所以在Na2S2O3溶液中加入少量的Na2CO3,Na2S2O3见光易分解可用棕色瓶储于暗处,经一周后,用K2C2O7做基准物间

3、接碘量法标定Na2S2O3溶液的浓度。根据K2C2O7标准溶液的物质的量浓度和滴定消耗的体积,就可计算出溶液中Na2S2O3的浓度。其过程为:K2C2O7与KI先反应析出I2:析出的I2再用标准的Na2S2O3溶液滴定:从而求得Na2S2O3的浓度。这个标定Na2S2O3的方法为间接碘量法。碘量法的基本反应式:2S2O32-+I2=S4O62-+2I-标定Na2S2O3溶液时有:6I-+Cr2O72-+14H+=2Cr3++3I2+7H2O2S2O32-+I2=S4O62-+2I-Na2S2O3标定时有:n(K2C2O7):n(Na2S2O3)=

4、1:6三、实验药品及仪器实验药品和试剂:I2分析纯KI溶液100g·L-1Na2S2O3·5H2O溶液0.0170mol.L-1K2C2O7溶液淀粉指示剂5g·L-1Na2CO3固体HCl溶液6mol.L-1冰醋酸维生素C药片主要仪器:分析天平、天平、量筒、烧杯、酸式碱式滴定管、表面皿、容量瓶(250mL)、锥形瓶(250mL)、碘量瓶(250mL)、移液管(25mL)、洗瓶等常规分析仪器四、实验步骤(一)、Na2S2O3溶液的配制及标定1、配制0.10mol/LNa2S2O3溶液500mL称取13gNa2S2O3·5H2O,溶于500mL新煮沸

5、的蒸馏水中,加入0.1gNa2CO3,保存于棕色瓶中,放置一周后进行标定。2、Na2S2O3溶液的标定。移取25.00mL标准K2Cr2O7溶液于250mL锥形瓶,加3mL6mol/L的HCl,5mLKI,盖上表面皿,以防止I2因挥发而损失,摇匀后置于暗处5分钟,使反应完全,加50ml蒸馏水稀释,用Na2S2O3溶液(碱氏)滴定到溶液呈浅绿黄色时,加2ml淀粉溶液。继续滴入Na2S2O3溶液,直至蓝色刚刚消失而溶液呈亮绿色(Cr3+)出现为止。记下消耗Na2S2O3溶液的体积,平行滴定三次。计算Na2S2O3溶液的浓度。(二)、标准碘溶液的配制及

6、标定1、配制0.050mol/LI2溶液300mL称取4.0gI2放入小烧杯中,放入8gKI,加水少许,用玻璃棒搅拌至I2全部溶解后,转入500mL烧杯,加水稀释至300mL。摇匀,贮存于棕色瓶。2、I2溶液的标定用移液管取25.00mLI2溶液置于250mL锥形瓶中,加50mL水,用Na2S2O3标准溶液滴定至溶液呈浅黄色时,加入2mL淀粉指示剂,继续用Na2S2O标准溶液滴定至蓝色恰好消失,即为终点。平行滴定三次,计算标准溶液浓度。(三)、Vc含量的测定1、配制2mol/L醋酸溶液。量取6mL冰醋酸稀释至50mL2、维生素C的提取。取10片药

7、剂,准确称量其质量。研成细粉末并混均匀,准确称取粉末约0.6g(三份)。置于锥形瓶中,操作一定要快,加50mL蒸馏水稀释,马上进行下一步滴定。(若颜色太深可加蒸馏水稀释)3、维生素C的测定。向锥形瓶中加入10mL2mol/LHAc溶液,2mL淀粉溶液,立即用标准碘液(酸式滴定管)进行滴定至溶液刚好呈现蓝色,30s内不褪色即为终点.记下体积,平行滴定三次,,计算Vc的含量。五、原始数据记录表一:Na2S2O3溶液的配制及标定项目序号数据123V(K2Cr2O7)/mLV(Na2S2O3)初读数/mLV(Na2S2O3)终读数/mLV(Na2S2O3

8、)/mLc(Na2S2O3)=C(K2Cr2O7)×25.00×6/V(Na2S2O3)项目表二:标准碘液的配制及标定序号数据123V(

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