乳牛营养工程技术及与其它养殖技术的系统集成.pdf

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1、乳牛营养工程技术及与其它养殖技术的系统集成卢德勋（内蒙古畜牧科学院）报告内容乳牛养殖技术的系统集成乳牛营养工程技术的定义和运行模式乳牛营养工程技术所涉及的四大调控内容乳牛营养工程技术所涉及的营养调控技术乳牛营养工程技术的系统集成步骤乳牛营养检测技术乳牛养殖技术的第二次系统集成研发和推行乳牛养殖系统集成化技术势在必行o乳牛养殖实用技术的现代化呼唤着技术的系统集成化o乳牛养殖产业化呼唤着乳牛养殖技术的系统集成化o发展符合我国国情的乳牛现代养殖技术，呼唤着乳牛养殖技术的系统集成化乳牛养殖技术的主要缺陷∑传统技术系统集成化程度低；∑掌握技术的立体——技术人员和饲养者缺乏系统科学的思维形式∑养殖技

2、术系统集成化理论研究滞后乳牛养殖技术和系统集成新理论——乳牛养殖系统工程技术¾什么是乳牛养殖技术的系统集成？¾以系统科学理论和方法为指导，将工程学原理和方法与一些现代化乳牛养殖技术结合起来，围绕优产、优质、高效与环境和谐的饲养决策目标，结合当地饲养条件和饲养资源优化设计相应的饲养模式，充分发挥各种养殖技术的整体优势，组织实施乳牛养殖产业化的系统工程¾乳牛养殖系统工程技术的基本特征：°以系统科学理论为指导°注意采用多种现代化养殖技术°围绕优化的饲养目标，抓住技术集成点，充分发挥各种养殖技术的整体优势°坚持因地制宜、因畜制宜原则如何实现乳牛养殖技术的系统集成乳牛养殖技术的两次系统集成首次集成

3、——乳牛营养技术的系统集成二次集成——乳牛营养工程技术与其他养殖技术系统集成乳牛养殖系统工程技术乳中养殖系统工程技术第一次系统集成——乳牛营养工程技术传统饲养技术的技术缺陷解决途径：乳牛营养工程技术目前乳牛饲养技术的两大技术缺陷黑箱性：从单纯简单地满足现行饲养标准为导向，很难根据实际情况对相关技术进行动态优化，并及时作出调整。各种技术系统集成化程度太低，缺乏检测各种技术系统集成化程度的手段和技术乳牛营养工程技术定义针对乳牛营养生理特点和相应的饲养模式，围绕一定的饲养决策目标，将多种营养调控技术加以系统组合，充分发挥各种技术的整体优势，组织实施乳牛的营养调控的系统工程，以达到理想的生产目标

4、的成套技术乳牛营养工程技术的特点营养调控优先灰箱性质综合技术、系统集成动态优化奶牛营养工程技术的运作模式优化设计相应的饲养模式（S技术）配套营养管理技术（阶段设计和使用营养调饲养、分群饲养和粗饲料控型饲料产品（M1加工调制技术等）（M技2技术）术）营养检测技术调控乳牛采食量（M3技术）调控瘤胃功能调控进入乳牛体内营养物质平衡调控乳牛体内营养物质分配达到乳牛理想营养状况和生产指标乳牛的优化饲养决策目标从根本上讲，就要使乳牛达到高产、稳产、高效和健康的优化目标具体内容有：–最大限度提高饲料利用率–充分发挥乳牛生产的遗传潜力–控制乳牛体况–最大限度减少乳牛代谢疾病产生乳牛营养工程技术所涉及的四

5、项调控内容干物质采食量调控瘤胃功能调控日粮营养平衡调控体内营养物质分配调控乳牛日粮干物质采食量调控乳中干物质采食量对产乳量影响DMI(Kg/日）能量供给量3.5%乳产量(NEL)(Mcal/日)(Kg/日)13.822.519.316.126.224.818.430.030.420.733.835.923.037.541.425.341.246.927.645.052.4乳牛干物质采食量调控(1)总体调控目标：是使乳牛干物质采食量达到其生理需要的水平–具体目标：•在升乳期，以尽可能提高干物质采食量为主攻目标•在泌乳后期，对低产牛来说，以达到理想体况为目标，使乳牛在利用体储和充分利用营养物

6、质之间获得最佳平衡•在干乳期，则应限制干物质采食量，保持适宜体况不同体重乳牛的干物质采食量(占体重的百分数）4%校正乳产量体重（Kg)Kg/日41446050655259813.83.02.92.72.62.518.43.43.23.12.92.823.03.83.63.43.23.127.64.13.93.73.53.432.24.64.34.03.83.636.85.14.74.34.13.846.0——5.55.04.74.455.2——————5.45.0乳牛产犊后5周内干物质采食量(Kg/头•日)周数头胎牛成年牛114.115.9215.919.1316.820.9418.22

7、1.8519.124.1注意：协调干物质采食量与日粮营养素浓度关系。随着采食量提高，日粮营养素浓度应略有下降。乳牛干物质采食量调控(2)提高干物质采食量的主要技术措施：–使用营养平衡日粮–控制日粮的水分含量，一般在25-50%为宜–提高饲料适口性，特别是升乳期和围产期乳牛–保证充足清洁的饮水–使用缓冲剂–适当增加饲喂次数和延长给饲时间–保证饲槽清洁和足够的饲槽长度–使用全混日粮（TMR）–采用降低热应激措施乳牛瘤胃功能调控瘤胃内微生