物流成本管理2.备课教案 03 第3章 仓储成本管理.docx

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1、第3章仓储成本管理教学要求1.了解物流仓储设施及作业；2.掌握仓储成本的构成及计算考虑的因素；3.掌握仓储费用的表现形式、仓储业务收入。教学重点1.对仓储成本有一个比较全面的认识；2.初步具有仓储成本分析的能力。教学难点仓储成本分析方法的掌握。课时安排本章共安排5个课时。其中，理论4个课时，实训1个课时。教学内容第一节仓储设施及作业概述一、仓储概述（一）仓储的概念仓，也称仓库，是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。储，也称存放，表示将储存对象收存以备使用。仓储，即利用仓库储存未被即时使用物品的行为。（二）仓储的作用1.物品储存2.流通调控3.数量管理4.质量管理5.交易中介6.流通加工7.

2、配送8.配载（三）仓储管理的主要内容1.仓库的选址与建设2.仓库机械作业的选择与配置3.仓库的业务管理4.仓库的库存管理5.仓库的组织管理6.仓库的信息技术二、仓储设施（一）仓库建筑物1.按仓库的用途分类（1）采购供应仓库（2）批发仓库（3）零售仓库（4）储备仓库（5）中转仓库（6）加工仓库（7）保税仓库2.按保管物品的特性分类（1）原料仓库（2）产品仓库（3）冷藏仓库（4）恒温仓库（5）危险品仓库（6）水面仓库3.按仓库的构造分类（1）单层仓库（2）多层仓库（3）立体仓库（4）简仓（5）露天堆场4.按仓库的横向结构分类根据仓库横向结构不同，可以将仓库分为单跨仓库、双跨仓库、多跨仓库等。5

3、.按仓库与地平面的相对位置分类根据仓库与地平面的相对位置不同，可以将仓库分为地上仓库、地下仓库、半地上半地下仓库等。6.按仓库所处位置分类根据仓库所处的地理位置，可以分为码头仓库、内陆仓库等。7.按仓库的封闭程度分类根据仓库的封闭程度不同，可以将仓库分为库房、货棚、露天货场等。8.按建筑材料的不同分类根据仓库使用的建筑材料的不同，可以将仓库分为钢筋混凝土仓库、钢质仓库、砖石仓库等。9.按仓库的管理体制分类（1）自用仓库（2）公用仓库（二）保管设备1.货架的类型（1）按货架相对于地面移动的难易程度分类按货架相对于地面移动的难易程度分为固定式货架和移动式货架。（2）按货架结构特点分类按货架结构

4、特点分为焊接式货架和组装式货架。（3）按货架系统与仓库建筑结构的连接关系分类按货架系统与仓库建筑结构的连接关系分为整体式货架和分离式货架。2.货架的作用（1）提高了仓库的利用率（2）提高了物品保管质量（3）提高了作业效率（三）计量器具1.检斤设备（1）台秤①机械台秤。②电子台秤。（2）案秤①普通案秤。②电子计价秤。（3）地中衡（4）电子秤2.检尺工具（1）钢直尺（2）卷尺（3）折尺（4）游标卡尺（5）螺旋测微计（四）消防器材1.消火栓2.化学泡沫灭火器3.二氧化碳灭火器4.干粉灭火器5.“1211”灭火器三、仓储作业（一）入库作业1.一般入库方式①到车站、码头、民航等提货。②专用线接车。③

5、到供方仓库提货。④供方送货到库。2.特殊入库方式（1）转库（2）过户（二）物品验收作业1.物品验收方式（1）全验（2）抽验（3）免验2.实物验收（1）数量验收（2）质量验收3.签收入账实物验收无误后，即可填写收料单，以此作为凭证，正式办理入库登账手续，并及时向有关部门传递收料凭证，以结束全部验收作业。签收入账主要包括登账、立卡、建立物品档案。（三）保管保养作业1.物品堆码（1）正码法（2）骑缝压码法（3）纵横交错压码法（4）衬垫堆码法（5）正反相扣堆码法（6）直立堆码法2.物品苫垫（1）物品苫盖（2）物品下垫3.保管秩序的建立（1）货位编号（2）货位分配4.物品盘点（1）定期盘点（2）不定

6、期盘点5.仓库检查（1）检查的内容（2）检查的方法6.物品保养技术（1）库房温湿度调节（2）物品防护与救治①物品防护。②物品救治。（四）物品出库作业1.物品出库的基本要求（1）物品出库要做到“三不”“三核”“五检查”（2）做到“先进先出”（3）做到“凭证发货”（4）做到准确、及时、安全2.物品出库凭证物品出库凭证主要有发(领)料单、调拨单、售料单、用料单等。3.常见的物品出库方式（1）自提（2）送货（3）代运（4）取样4.物品出库基本作业程序准备—核单—备货—复核—包装—刷唛—点交—登账—清理等过程。5.物品出库运送作业（1）物品出库发运作业（2）物品出库配送作业第二节仓储成本构成及计算考

7、虑因素一、库存持有成本（一）库存持有成本的组成1.固定成本2.变动成本（1）资金占用成本（2）仓储维护成本（3）仓储运作成本（4）仓储风险成本（二）库存持有成本的计算考虑因素1.固定成本的计算项目2.变动成本的计算项目（三）仓储持有成本与仓储水平的关系随着库存水平的提高，年储存成本将随之增加。通俗地讲，储存成本是可变动成本，与平均存货数量或存货平均金额成正比关系。二、订货或生产准备成本1.订货成本及其计算考虑的因素订货成