商务秘书理论与实务 教学课件 ppt 作者 第二版 赵华教学课件理论参考二.doc

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1、如果你有幸和和领导一起喝酒，那么一定要抓住这个机会好好表现一下，千万不要搞砸了，以下的礼仪细节一定要牢记心头：　　1、酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。　　2、韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。　　3、领导相互喝完才轮到自己敬。　　4、可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。　　5、自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。　　6、自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。　　7、自己职位卑微，记

2、得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。　　8、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？　　9、如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。　　10、碰杯，敬酒，要有说词。　　11、桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。　　12、不要装歪，说错话，办错事，不

3、要申辩，自觉罚酒才是硬道理。　　13、假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？　　14、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。　　15、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。　　16、不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。　　17、领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊

4、，双手，杯子要低。　　18、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。　　如果你酒量不行，就要学习下面的几个小技巧：　　1、酒量不行时，就不要主动出击，实行以守为攻战略；　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；(不建议使用)　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；(适用女性)　　4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；　　5、掌握节奏，不要一

5、下子喝得太猛；　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌；　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上……　　9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。