精品蔬菜打包规范.ppt

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1、1精品蔬菜加工规范甘肃东方百佳商贸有限公司2龙豆操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：300±50g销售单位：kg质量标准：果实坚实，无发黄、虫洞、锈斑包装标准：14*14黑色托盘，用保鲜膜包裹，接口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角3豆王品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：300±50g销售单位：kg质量标准：果实饱满、干净、无虫洞、斑点、压伤、长短均匀包装标准：用保鲜膜包实；果标贴于商品左上角，价签贴于商品右上角4人参王操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：600±50g（3根装）销售单位：kg质量标准：表面干净，长短均匀，无刮痕

2、、碰伤、腐烂现象包装标准：25*13黑色托盘；用保鲜膜包裹，接口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角5大白菜操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：1200±100g销售单位：kg质量标准：表层干净、菜面凝实、紧凑无浮层包装标准：用保鲜膜包实果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角6西兰花操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：350±50g销售单位：kg质量标准：表层干净、菜面凝实、紧凑无浮层包装标准：用保鲜膜包实果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角7圆茄子操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：350±50g（1枚装）销售单位：

3、kg质量标准：果实坚实，无虫洞、斑点、压伤现象包装标准：用保鲜膜包实果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角（张贴位置以西兰花为准）8西生菜操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：350±50g销售单位：kg质量标准：表层干净、菜面凝实、紧凑无浮层包装标准：用保鲜膜包实果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角（张贴位置以西兰花为准）9大葱操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：350±50g销售单位：kg质量标准：表面干净，去污层，无压伤包装标准：用保鲜膜包实果标贴于商品的左上角，价签贴于商品的右上角10蟹味菇操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：每盒

4、约为200±50g销售单位：kg质量标准：表面干净，无异味、腐烂现象包装标准：12*12*6白色塑料透明包装盒，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角11白玉菇操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：每盒约为200±50g销售单位：kg质量标准：表面干净呈白色，无异味、腐烂现象包装标准：12*12*6白色透明包装盒，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角（张贴位置已蟹味菇为准）12金针菇操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：300±50g销售单位：kg质量标准：剪根，菌盖颜色洁白，菌柄淡黄色

5、，根部淡褐色，菌身细短，挺直无发霉、，无变质现质象生鲜托盘规格：19*12黑色托盘，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角13海鲜菇操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：350g±50g销售单位：kg质量标准：表面干净、呈白色，无压伤、腐烂现象包装标准：19*12黑色托盘，用保鲜膜包裹，接口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上（张贴位置以金针菇为准）14甜豆操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：200±50g销售规格：kg质量标准：表面干净，果实饱满，无斑点、虫洞，挤伤现象包装标准：14*10黑色托盘，保

6、鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角15荷兰豆操作要求品类：精品加工蔬菜分级:一级称重：150±50g销售单位：kg质量标准：表面干净，无刮痕、斑点、挤伤包装标准：14*10黑色托盘，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角（张贴位置以甜豆为准）16小米椒操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：200±50g销售单位：kg质量标准:色泽鲜亮，无虫洞，表面干净，无压伤腐烂变质现象包装标准：14*10黑色托盘，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角17西红柿操作要求品类

7、：精品加工蔬菜分级：一级称重：350±50g（2枚装）销售单位：kg质量标准：果实凝结，无虫洞、无压伤变质现象、大小均匀包装标准：14*10黑色托盘，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角18红葱头操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：500±50g（2个装）销售单位：kg质量标准：果实坚实、干净，去外表污层，无腐烂变质现象包装标准：19*10黑色托盘，保鲜膜包裹，封口处用胶带纸粘贴果标贴于商品左上角，价签贴于商品的右上角（张贴位置以西红柿为准）19白葱头操作要求品类：精品加工蔬菜分级：一级称重：500±50g（2个装）销售

8、单位：kg质量标准：果实坚实、干净，去