在礼仪课教学中如何用好讨论教学法

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1、在礼仪课教学中如何用好讨论教学法“讨论教学法”又简称“课堂讨论”。它是运用得非常普遍的一种教学方法，也是广大教师和学生乐于采用的一种教学方法。讨论教学法的特点是学生与教师共同参与，且总体上学生比教师有更多的参与。采用讨论教学法，有利于贯彻启发式，废止注入式，尤其是对于对理论课学习缺乏信心、没有良好学习习惯的职业技术学校的学生，特别是职业技术学校礼仪课教学具有非常积极的意义。因为礼仪教育非常需要学生和教师的双向活动和共同交流。如何在职业教育礼仪课教学中用好讨论教学法，笔者根据自己的教学实践谈一些粗浅的看法。讨论教学法的具体形式可以多种多样，如

2、全班讨论或小组讨论式、辩论式、谈话式等。这些形式应该根据礼仪课教学的具体内容、教师和学生的准备情况以及班级特点等条件而灵活运用。如“课堂礼仪”教学中宜选用全班讨论式；“宿舍礼仪”教学中宜选择小组讨论式；“书信礼仪”教学中可以采用谈话式；“服饰礼仪”教学中宜选用辩论式等。在礼仪课教学实践中采用讨论教学法，需要注意以下几个方面的问题。一、要在课前作充分的准备教师要认真备课，对所讨论的问题必须在讨论前研究清楚，否则就无法驾驭课堂讨论；学生也要明确讨论的要求，做到事先有所准备，否则达不到预期的效果。因此，在每次采用讨论教学法进行礼仪课教学的前一周就

3、要设计好讨论内容、讨论主题，留有预习时间，为课堂讨论做好准备。如笔者在讲“服饰礼仪”前给学生布置家庭作业，休息日逛街时分别观察你最不喜欢的服饰、最合适的服饰、搭配最佳和最差的服饰，并记下来作为讨论内容，从而使课堂讨论有针对性、有现实性，加深了学生对所学课程内容的理解和消化吸收。二、要选好讨论题目讨论一定要围绕主题。只有这样才能使礼仪课教学讨论深入下去。如笔者在讲选择服饰的tpo原则时，应用典型视频和图片，让学生讨论哪些是符合tpo原则的，哪些是违反tpo原则的，而不是讨论哪套衣服更漂亮、更前卫。只有这样才能使学生加深印象，把知识学活用活。三

4、、要在课堂上发扬民主讨论就是要让大家说出自己的真实想法或看法。尤其对一些原则性强的问题，教师不能压制不同意见简单作出结论，而应该通过讨论甚至辩论把学生的思路逐渐引上正轨。如果在课堂上有个别讨论的问题达不到预期的讨论效果，也不能把教师的观点强加于学生，而是要教给学生如何客观全面地观察思考，运用什么标准作判断，克服主观性、片面性，从而掌握正确的学习方法，即对存疑问题让学生在学习过程中不断观察、体验、总结，让学生从自身学习经验中消化吸收，最终达到预期的学习效果。如笔者在讨论“西餐礼仪”中餐巾的使用时，有的同学就认为餐巾怎么方便怎么放置，直到该同学

5、一年后实习阶段陪公司领导交际应酬时，由于放错餐巾的位置，被酒店服务员收起餐具的事情发生后，才充分认识到该规则的重要性，也就加深了对这一规则的认识和把握。四、要善于做好总结礼仪课讨论效果如何，在某种意义上体现在教师的讨论总结中。做讨论总结是一项高超的教学艺术，既不能简单判断是与非，又要体现教师的主导看法等。如笔者在讲授“电话礼仪”课时，注意让学生回忆自己接听电话、收看短信的经验体会。提问学生最近接听的最反感的电话，最近收到的最使你烦恼的短信等，让学生将不同的意见充分表达出来，然后将这些有代表性的意见加以概括，最后落到电话礼仪规范的具体要求上，

6、即与礼仪课教学内容与要求统一起来，较好地强化了教学效果。五、要防止放任自流和形式主义在礼仪课教学讨论过程中，教师一定要适时引导，使整个讨论过程紧扣主题，防止偏题跑题，防止为讨论而讨论，最后使课堂讨论不了了之。这样的礼仪讨论课肯定是失败的，其后果不仅本节课没有收到预期的教学效果，而且还会引起学生对讨论教学法的抵触情绪。总之，讨论教学法能够有效激发学生学习、思考礼仪课的兴趣；能够发扬教学民主，吸引、鼓励学生主动参与礼仪课教学的积极性。它是非常适合职业技术学校礼仪课教学的一种教学形式，值得在教学实践中不断探索、总结、提高。（作者单位：阳泉市高级技

7、工学校）