《婴儿的特点及养护》PPT课件.ppt

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1、第四章婴儿的特点及养护出生后到满1周岁之前为婴儿期。此阶段小儿以乳汁为主要食品，又称乳儿期。一、婴儿的特点这一时期小儿出生后生长发育最迅速对能量和营养素尤其是蛋白质的需求量非常大但婴儿的消化吸收功能尚未完善，易发生消化紊乱和营养不良等疾病，提倡母乳喂养和合理的营养指导十分重要。婴儿6个月后，因胎盘获得的被动免疫逐渐消失，而自身的免疫功能尚不成熟，易患感染性疾病，如肺炎等。需要有计划地接受预防接种，完成基础免疫程序，并重视卫生习惯的培养和注意消毒隔离。二、婴儿的保健（一）合理喂养4-6个月以内提倡母乳喂

2、养。4个月以上婴儿要及时添加辅食，使其适应多种食物，减少以后挑食、偏食的发生。在辅食添加的过程中，家长要注意观察婴儿的粪便，及时判断辅食添加是否恰当。断奶的指导：断奶应采用渐进的方式、以春、秋季节较为适宜。同时，注意断奶时婴儿可能出现焦躁不安、易怒、失眠或啼哭等表现，家长应给与特别的关心和爱抚。注意事项：1婴儿断奶的时间最好不要选在夏天。夏天天气炎热，胃肠里几种帮助消化的酶类减少，婴儿本来就食欲不好，消化吸收能力减弱，如再改变饮食种类和进食规律，就会引起消化功能紊乱，出现腹泻，故断奶时间应选择在春秋

3、两季。2婴儿患病时或有病初愈时不宜断奶。婴儿患病时消化能力减弱，这时断奶改喂其他食会造成消化不良，同时还会影响婴儿的康复，所以应在病完全好了以后再断奶。3给婴儿断奶时，不宜在奶头上涂辣的、苦的及带颜色的东西来强行断奶，这种做法会使婴儿产生恐惧心理而影响健康。4在断奶的过程中，要更细心地照顾婴儿。因这时婴儿牙齿并未长全，肠胃的消化功能还不适应，最好给婴儿做较软的、碎的食物，以免因消化不良而腹泻。主食应吃米粥、软饭、馒头、面条等，另外添加蔬菜、鱼肉、鸡蛋等，不宜吃油炸、油腻及生冷的食物。一天吃4顿饭

4、为好，还要保证每天给予牛奶或其他乳制品250～500毫升，以确保营养供应。5断奶后，如母亲感到奶胀，可用吸奶器将乳汁吸出，也可用炒麦芽60克，生山楂30克，水煎当茶饮，3～4天即可回奶。无论是，母乳喂养、人工喂养还是混合喂养，都应在适当的时候给婴儿添加各类辅助食品。对于婴儿来说。乳类虽然是最好的食品，但随着月龄的增加，按时添加辅食，以保证婴儿日益增长的营养素。2.辅食添加的顺序（1）0-3个月：人工喂养儿，宜早添加鲜果汁、青菜水和鱼肝油制剂，补充维生素C和维生素A、D。母乳喂养，乳母应注意合理营养，

5、乳汁中所含的营养素可基本满足婴儿的需要。（2）百天：补铁最重要——胎儿离开母体之前，已储存一定量的铁在体内。出生后，无论哺母乳或牛奶，都不致因乳类含铁甚微而发生缺铁性贫血。可是，经过几个月的消耗，储存铁用尽，如果不及时补充铁，婴儿就会患缺铁性贫血。满百天的婴儿，体重大约是出生时的两倍，唾液腺开始发育，视觉、听觉有了发展，手眼协调动作也开始了，已经对外界环境有了明显反应。从4个月开始，要添加鱼泥、动物血、菜泥等辅食。另外，补充维生素C有助于铁的吸收。（3）初尝五谷香：出生后最初几个月，婴儿唾液分泌量少且

6、缺乏消化淀粉酶，肠道也缺乏消化淀粉酶。婴儿从乳类中获得乳糖，乳糖接近葡萄糖，好吸收，好利用。对于睡眠多，活动少的小婴儿来说，乳糖所提供的能量也就基本够用了（牛奶含乳糖少，需另加蔗糖）随着婴儿逐渐长大，睡眠少了，活动多了，而且唾液腺也发育完善，唾液增多，内含淀粉酶，一般到4个月，就具备了初尝五谷的条件。开始可加米糊、乳儿糕、烂粥等淀粉的食物，以后逐渐改成烂面、饼干、软饭等。但是，五谷不能代替乳类，如果从3至4个月就以五谷作为婴儿主食，因缺少优质蛋白质，婴儿体质差，虚胖，易生病。（4）手拿食：6至7个月婴

7、儿，乳牙开始萌出。给婴儿一些手拿食，如饼干、烤馒头片、面包干之类的干食，一来磨磨牙龈，止痒，并促进牙齿的萌出；而来锻炼手、眼、口的协调能力和抓握能力。婴儿辅食添加的顺序月龄添加的辅食供给的营养素1-3个月鲜果汁、青菜汁、鱼肝油维生素C和无机盐、维生素A、D4-6个月米糊、乳儿糕、烂粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥热能、维生素B、蛋白质、铁、维生素A、维生素C、无机盐、纤维素7-9个月烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、肝泥、肉末、菜末、水果泥热能、维生素B、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素C、无机

8、盐、纤维素10-12个月软饭、面条、馒头、面包、碎肉、豆制品、碎菜、水果丁热能、维生素B、蛋白质、维生素C、无机盐、纤维素同步训练：自辅食添加起，即应训练幼儿用勺子进餐；7-8月后学习用杯喝奶和水，以促进咀嚼、吞咽及口腔协调动作的发育；9-10月的婴儿开始有主动进食的要求，可训练其自己抓取食物的能力，尽早让婴儿学习自己用勺子进食，促进眼、手的协调动作，并有益手部肌肉发育，同时也使小儿的独立性、自主性得到发展。3.辅食的制作方法（1）蔬菜水：蔬菜水并不等于