1、SOP定义及制作流程所谓SOP,是 Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ,即标准作业程序。·是以文件的形式描述作业员在生产作业过程中的操作步骤和应遵守的事项;·是作业员的作业指导书;·是检验员用于指导工作的依据。“制造”就是以规定的成本、规定的工时、生产出品质均匀、符合规格的产品。要达到上述目的,如果制造现场之作业如工序的前后次序随意变更,或作业方法或作业条件随人而异有所改变的话,一定无法生产出符合上述目的的产品。因此,必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规