DB11∕T 652.3-2018 乡村旅游特色业态基本要求及评定 第3部分：采摘篱园.pdf

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1、ICS03.080.30A12备案号：60706-2018DB11北京市地方标准DB11/T652.3—2018代替DB11/T652.3—2009乡村旅游特色业态基本要求及评定第3部分：采摘篱园Basicrequirementsandevaluationsforspecialruraltourismcategories—Part3:Vegetableandfruitpickinggarden2018-09-29发布2019-01-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T652.3—2018

2、刖言DB11/T652《乡村旅游特色业态基本要求及评定》分为若干部分:一一第1部分：通则；一一第2部分：国际驿站；一一第3部分：采摘篱园；一一第4部分：乡村酒店；一一第5部分：养生山居；——第6部分：休闲农庄；——第7部分：生态渔家；——第8部分：山水人家；一一第9部分：民族风苑；一一第10部分：葡萄酒庄；本部分为DB11/T652的第3部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分代替DB11/T652.3—2009《乡村旅游特色业态基本要求及评定第3部分：采摘篱园》。与DB1

3、1/T652.3—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一一修改了规范性引用文件；一一増加了采摘篱园对园区设计和布局、采摘活动、科技元素、绿色生态的要求；一一増加了亲子、研学等活动的要求；一一増加了公共服务、综合管理等指标；一一删除了对住宿的要求。本部分由北京市旅游发展委员会提出并归口。本部分由北京市旅游发展委员会组织实施。本部分起草单位：北京市旅游发展委员会、首都经济贸易大学。本部分主要起草人：蔡红、宋宇、周卫民、王粤、赵广朝、王清、张靖、李辉、于军、李化、王保仁、滑欣、彭丽丽、张凌云

4、、单瑛、刘昂、王悦。本部分历次版本的发布情况为：DB11/T652.3—2009。IDB11/T652.3—2018乡村旅游特色业态基本要求及评定第3部分：采摘篱园1范围本部分规定了采摘篱园应具备的基本要求与评定规则。本部分适用于采摘篱园的评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T10001.2标志用

5、公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号GB/T18973—2016旅游厕所质量等级的划分与评定DB11/T652.1—2018乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分：通则3术语和定义DB11/T652.1—2018界定的以及下列术语和定义适用于本文件1采摘篱园vegetableandfruitpickinggarden以特色蔬菜、果品或其他特色农作物为特色吸引物，提供观赏、采摘、休闲、学习和科普等综合活动的乡村旅游特色业态服务单位。4基本要求4.1通用要求应符合DB11/T652.1—2018第

6、4章的要求。4.2环境、景观与建筑4.2.1种植面积应不低于30亩。4.2.2园区景观应以采摘类植物为主，绿化面积应占用地面积70%以上。4.2.3景观、建筑及周边环境应和谐，具有观赏性。4.2.4园区规划、布局应合理，宜包含观光采摘区、展示区、公共服务区、娱乐区等。4.2.5实现农业高效节水灌溉设施覆盖与使用。1DB11/T652.3—201843公共服务4.3.1应有配套的休息设施。43.2洗果（蔬）池数量应满足游客需要。4.3.3宜能提供特色餐饮。4.4科普解说与展示4.4.1应有可供陈列

7、展示的场所，展示形式宜富有创意。4.4.2景观小品设计应富有创意。4.4.3应有科学规范的解说标识牌系统。4.4.4科普内容设置应有采摘品自身及其延伸知识，设计合理规范。4.4.5科普应具有互动性和参与性。4.4.6应有讲解员提供讲解服务，讲解员数量满足游客需求。4.4.7宜注重网络新技术的应用。4.5购物服务4.5.1应有自主开发的本地特色旅游商品。4.5.2出售的采摘品宜有特色包装。4.5.3应提供多种购物方式。4.5.4应有相应的购物管理规定和监管人员。4.5.5购物场所应环境整洁，集中管

8、理，秩序良好。4.6特色文化与服务4.6.1可供观赏、采摘的品种丰富或单一品种具有特色。4.6.2宜组织具吸引力的采摘活动，活动宜具有知识性、创意性和趣味性。4.6.3宜开展亲子体验活动。4.6.4宜开展研学活动。4.6.5应定期举行具有一定影响力的采摘节庆活动。4.6.6应告知游客采摘品的科学食用方法。4.6.7采摘品应安全、环保、健康。4.6.8园区植物应富有科技元素，宜应用科技研究成果。4.6.9宜使用清洁能源的设施、设备。4.7综合管理4.7.1应具有市场美誉度和影响力。4.7.2宜有适