DB11∕T 652.1-2018 乡村旅游特色业态基本要求及评定 第1部分：通则.pdf

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1、ICS03.080.30A12备案号：60704-2018DB11北京市地方标准DB11/T652.1—2018代替DB11/T652.1—2009乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分：通则Basicrequirementsandevaluationsforspecialruraltourismcategories—Part1:Genera丨rule2018-09-29发布2019-01-01实施北京市质量技术监督局发布DB11/T652.1—2018刖言DB11/T652《乡村旅游特色业态基本要求及评定》分为若干部分:一一第1部分：通则；一一第2部分：国际驿站；

2、一一第3部分：采摘篱园；一一第4部分：乡村酒店；一一第5部分：养生山居；——第6部分：休闲农庄；——第7部分：生态渔家；——第8部分：山水人家；一一第9部分：民族风苑；一一第10部分：葡萄酒庄；本部分为DB11/T652的第1部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分代替DB11/T652.1—2009《乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分：通则》。与DB11/T652.1—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：一一修改了对乡村景观、乡村文化、绿色生态的要求；一一増加了对食品生产通用卫生的要求；一一増加了“以人为本”的服务原则，突出了安

3、全保障、公共服务等设施以及综合管理（服务品质、人员培训）等要求；一一増加了乡村旅游特色业态创新创意的要求；一一将评定总分调整为120分，合格分调整为84分；一一删除了评定程序、复核与处理的具体内容；删除了原标准通则部分的附录A，将其放入乡村旅游特色业态评定管理办法中。本部分由北京市旅游发展委员会提出并归口。本部分由北京市旅游发展委员会组织实施。本部分起草单位：北京市旅游发展委员会、首都经济贸易大学。本部分主要起草人：蔡红、宋宇、周卫民、王粤、赵广朝、王清、张靖、李辉、于军、李化、王保仁、滑欣、彭丽丽、谷慧敏、单瑛、田瑞硕、郑尧、米雪薇。本部分历次版本的发布情况为：D

4、B11/T652.1—2009。IDB11/T652.1—2018乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分：通则1范围本部分规定了乡村旅游特色业态服务单位的通用要求及评定要求。本部分适用于乡村旅游特色业态服务单位的通用性评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095—2012环境空气质量标准GB3096—2008声环境质量标准GB3838地表水环境质量标准GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T10001

5、.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18973—2016旅游厕所质量等级的划分与评定DB11/307水污染物综合排放标准DB11/T733—2010旅店业用纺织品标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1乡村旅游ruraltourism以乡村自然景观、人文景观、民俗和农事活动等为主要吸引物，满足旅游者观光、休闲、娱乐、养老、体验等需求的一种旅游形式。3.2乡村旅游特色业态specialruraltourismcategory通过开展不同类型的乡村旅游的经营活动所形成的特定产业形式，具有一定

6、规模和空间分布集群性的特征。3.3乡村旅游特色业态服务单位ruraltourismserviceenterprise由乡村环境、若干建筑物和附属设施等组成，经营或管理具体乡村旅游项目并提供相应服务的组织4通用要求4.1环境、景观与建筑1DB11/T652.1—20184.1.1自然环境良好，应无明显的自然灾害隐患。4.1.2环境氛围有一定特色，乡村风情浓郁。4.1.3环境整洁、卫生，绿地面积应占用地面积的50%以上。4.1.4环境空气质量应符合GB3095—2012的二级标准的规定。4.1.5环境噪声限值应符合GB3096—2008的1类标准的规定。4.1.6地表水

7、质量应符合GB3838的规定。4.1.7实现农业高效节水漫灌设施覆盖与使用，应杜绝使用大水漫灌。4.2公共服务4.2.1应有便捷的交通条件，出入性良好。4.2.2乡村旅游特色业态服务单位自备或其周边可提供停车场所。4.2.3应有健全规范的标识体系，公共信息图形符号应符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。4.2.4厕所等级应符合GB/T18973—2016A级标准的规定，宜提供第三卫生间（家庭卫生间）。4.2.5室内及经营区域应实现无线网络覆盖。4.2.6应提供旅游消费的多种支付形式，宜提供网络咨询、预订服务。4.2.7可提供无障碍设施。4.3