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时间:2020-03-16
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1、中餐部工作手册文件名称:会议接待标准版号:A文件编号:WI-ZC-12-01修改号:0页数:第3页共3页1.0目的做好各种级别会议服务的接待工作,为客人提供优质服务2.0适用范围万豪殿、三楼会议室3.0职责3.1会务组管理人员负责会议接待的全面组织管理工作;3.2会务组服务员负责各类会议接待的准备与服务工作。4.0程序内容4.1万豪殿各级会议接待标准;会议级别布草类物品配置文件类物品配置植物类物品配置人员配置茶水类其他普通会议接待绿色台绒每位纸2张、铅笔1支鲜花1盆(80元/盆)舞台周边植物领班1人、服务员4名(80人以下会议)或6名(80人以上会议)怡宝纯净水舞台板8块、会
2、场外设茶水区(提供热茶与矿泉水)三级VIP接待绿色台绒白色椅套每位纸3张、宾馆圆珠笔1支同上,外加报到台鲜花主管1人领班1人服务员同上同上同上中餐部工作手册文件名称:会议接待标准版号:A文件编号:WI-ZC-12-01修改号:0页数:第3页共3页二级VIP接待前排配台裙、椅套、蝴蝶结(银色)、白手套、热毛巾主席台、主宾席配文件夹、纸5张同上,外加主席台鲜花(100元/盆)同上屈臣氏蒸馏水同上一级VIP接待200人以下全场围台裙、金色蝴蝶结、椅套(粉红色或白色)同上同上鲜花标准为150元/盆经理1人主管1人领班1人服务员同上同上同上,外设专用电梯,加大舞台,茶水区增加提供咖啡4
3、.2三楼各级会议接待标准;会议级别布草类物品配置文件类物品配置植物类物品配置人员配置茶水类其他普通会议接待绿色台绒每人纸2张、铅笔1支鲜花1盆(50元/盆)舞台周边植物领班1人、服务员2名(60人以下)或4名(60人以上)怡宝纯净水绿色台绒每人纸3张、同上,外加主管同上中餐部工作手册文件名称:会议接待标准版号:A文件编号:WI-ZC-12-01修改号:0页数:第3页共3页三级VIP接待白色椅套铅笔1支报到台鲜花领班1人服务员同上二级VIP接待前排配台裙、椅套、蝴蝶结(银色)、白手套、热毛巾主席台、主宾席配文件夹、纸5张宾馆圆珠笔1支同上,外加主席台鲜花(100元/盆)同上屈臣
4、氏蒸馏水或车仔铁观音茶同上一级VIP接待200人以下全场围台裙、金色蝴蝶结、椅套(粉红色或白色)同上同上鲜花标准为150元/盆经理1人主管1人领班1人服务员同上同上专用电梯,茶水区增加提供咖啡,45人以下可配大班椅5.0支持性文件《会议基本工作规范》6.0支持性记录《会议接待通知书》
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