巧克力装饰丝卷.doc

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1、【巧克力装饰丝卷】配料:黑巧克力制作工具:擀面杖、油纸、锯齿刮片、一次性裱花袋制作步骤及过程图见图片:TIPS:1、因为只使用少量巧克力,直接装入裱花袋再加热溶化会更方便。2、根据锯齿的大小,可以刮出不同粗细的巧克力纹路,制作不同粗细的卷儿。越粗的巧克力,越不容易断。3、将撕去油纸的巧克力丝卷分开的时候,一根根转着圈儿抽出来,很容易就能分开了~

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