全章复习与测试 (2).pptx

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1、细胞中的糖类和脂质长安区第五中学张宁1.同学们，还记得自己早餐都吃了些什么吗？2.你们能说出你们的早餐含有那些营养素吗？（糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐、维生素、纤维素）我们通过“面包的旅行”来了解糖类和脂质的种类和作用，通过今天的学习你来评价自己的早餐“吃”的怎么样？很多同学的早餐都有谷物一、细胞中的糖类和脂质面包的旅行单糖二糖多糖脂肪脂质转化淀粉麦芽糖葡萄糖结合“面包之旅”补充完整表格单糖二糖多糖脂质？种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖麦　芽　糖果糖半乳糖蔗　糖乳　糖植物细胞中细胞中都有细胞中都有细胞中

2、都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能源提供能源都能提供能源发芽的小麦等谷粒甘蔗、甜菜中丰富人和动物乳汁种子、变态茎或根植物细胞壁动物的肝脏肌肉组织储存能量支持保护细胞储存能量二糖多糖纤维素淀粉糖原肝糖原肌糖原分类组成元素溶解性作用CHO()NP不溶于水，溶于有机溶剂储能,保温,缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜的重要成分细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收脂肪磷脂胆固醇性激素维生素D固醇联系生活，运用知识1.高价的“无糖月饼”真的无糖

3、吗？2.单单少吃脂肪类食物，就一定能减肥吗？3.开晨会时，为什么有同学会晕倒？怎样急救？二、生物大分子以碳链为骨架1、你知道的生物大分子有哪些?2、它们的基本组成单位分别什么?多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子多糖－葡萄糖、蛋白质－氨基酸、核酸－核苷酸单体和多聚体单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单体多聚体脱水缩合单体的基本骨架是碳链小结：大家想一想，我们今天学习了哪些知识？谢谢！