羊肚菌液体菌种培养配方的研究.pdf

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1、羊肚菌液体菌种培养配方的研究红菇的组织分离实验简报张松陈自义华南师范大学生物学系,广州福建省南平市宏达策菌研究所,,。近年来我国已开展了羊肚菌培养的研究但通常红菇是名贵的野生食用茵近些年来由于野生资,源减少,价格暴涨。为了探索红菇的二栽培,笔者曾是采用固体培养法对其菌丝球液体培养的研究尚不人。、,多见为此我们进行了羊肚菌液体菌种培养配方的研在年月做过红菇母种分离后因原种培养基不,。。究以期为羊肚菌菌种的生产提供依据适而失败年月又进行了野生红菇的组织分,。现将实验结果初报、离获得优质红菇母种于下一材料和方法一培养基质用马铃薯提取液红。。,,一供试菌株羊肚菌几

2、么菇地腐殖土鲍加水煮沸分钟冷却取澄。口,二尹‘、,。,,,,和羊肚菌材引自广东清液一糖片琼脂制成培养基装。,。省微生物研究所入试管支高压灭菌后制成斜面试管。支二液体培养基配方①黄豆芽玉米粉培养基二分离材料在野外采集成熟的南平红,,。,。黄豆芽玉米粉黄豆粉②麦鼓黄豆粉菇数朵去泥土后包装带回实验室,。,培养基麦鼓黄豆粉③麦戴蛋白陈培养基三分离方法将采集的红菇用。升汞消,。,,麦鼓蛋白陈。④马铃薯酵母膏培养基马铃毒表面后放入接种箱中再一次消毒后取菌柄中间部,,。,,薯酵母膏。另蛋白陈。环③麦鼓酵母膏位组织丫接入试管斜面共计接种支在培养,,蛋白陈。℃恒温培,,基麦

3、鼓酵母膏各配育第夭开始萌发夭后细菌污染方均加葡萄糖环,。。支。支污染较轻,经多次提纯后获第一批红菇母种计,,。,母种需三试验方法按配方制备液体培养丛梁用支一天长满管‘。的,飞四夕结果与讨论①红菇的组织,三角瓶装入培养料经高压分离成功给我。,。蒸汽灭苗。分钟后备用用直径为的打孔器在们提供了母种使人工栽培实验跨出了第一步为今后平板菌种的同一半径上打孔每瓶接,。人块菌栓置于的研究驯化打下基础②关于红菇属性的腐生真菌一。型摇床上以。转分在巧罗培养天或菌根真菌定论尚需通过栽培实验作进一步探索后,测定菌丝球的大小及每菌液中数目,每,。。。。菌液中的菌丝干重用葱酮法测定

4、菌丝糖含量种培养基中均能形成菌丝球菌株在麦鼓酵母膏试验采用随机,。、,、区组设计重复次培养基上菌丝球生长较快量最多在黄豆芽玉米粉麦戴酵母膏培养基上菌丝生长量较大在麦鼓蛋白陈、二、结果与分析。,麦鼓酵母膏培养基上菌丝的糖含量较高因此将种羊,肚菌菌株分别接种到不同的液体培养基菌株可采用麦鼓酵母膏培养基培养形成的菌丝球最,。,,,,中进行培养结果见表从表可见种羊肚菌在多达个】个体的大小均匀且菊丝生长量表羊肚菌不同菌株在种。液体培养基上的生长效应和糖含量都较高菌株在麦鼓黄豆粉培养基上菌、,。。,培养菌丝球菌丝球直菌丝干菌丝糖含丝球生长较快量最多达个菌丝生长量供试菌

5、株基号数个径。重量最大,达到。。,在麦鼓蛋白膝培养基上菌羊肚菌的。、丝糖含量最高由于麦鼓酵母膏麦鼓黄豆粉培养基营羊肚菌养物质较为齐全,氮源物质丰富,培养基的碳氮比适羊肚菌,,。羊肚菌艺肠柑合因此适宜于菌丝球的生长羊肚菌吕三、茉肚菌飞结语羊肚苗明舟〔、在羊肚菌的生产中,可选择羊肚菌的菌株在麦、羊肚菌数,酵母膏液体培养基上培养羊肚菌菌株在麦鼓,‘羊肚菌一,,思替异黄豆粉液体培养基上培养可获得菌丝球多大小较均羊肚菌匀,质量较高的液体菌种,并可缩短制种周期。