幼儿园食堂整改报告.doc

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1、幼儿园食堂整改报告　　2018年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查，让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足，对检查出来的问题我们及时进行补救，进一步完善了食堂安全，取得了较好的效果，现将食堂卫生安全整改工作如下：　　一、确定领导机构，加强明确责任　　针对食堂出现的问题，我园领导对此非常重视，在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排，并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作，真正做到了“领导包抓，要求明确，责任到人”。通过此次工作的开展，进一步

2、明确了相关人员责任，提高了认识，进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。　　食堂卫生安全工作领导小组：　　组长：XXX　　副组长：XXX　　食堂负责人：XXX　　二、存在的问题：　　1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。　　2、食品留样容器无标识。　　三、整改措施　　1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修，按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局，已与7月31日完成。　　2、食品留样容器已粘贴标签。　　总之，食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分，食堂卫生安全工

3、作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事，安排好幼儿及教师生活，让她们放心满意，也是幼儿工作的重要保障。因此，今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化，责任更加明确的基础上，我们将进一步对照标准，完善和健全各项制度，使我园食堂管理能上一个新台阶。　　XXX幼儿园　　2018年8月3日　　　　内容仅供参考