防损 消防知识.doc

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1、第一章防损知识1.防损的宗旨：从防损做起，全心全意协调各业各部，树立起公司的形象，以防止公司利益损失为重点，防打结合将耗控制到最低限度。二、防损的目的：降低成本，为公司增加利润，把一切损耗拒之门外。三、什么叫损耗：帐面金额与实盘金额所产生的差。四、商品损耗的种类：1、作业错误2、偷窃3、额处损耗4、生鲜处理不当5、其他损耗1、作业错误A、验收不当B、退货处理不当C、商品价格不当A、销售退冋的商品E、口用品的领用F、口行采购商品G、兑换卷的管理不当H、外卖外送商品I、坏品处理不当J、收银作业错误K、商品有效其管理不当L、盘点M、电脑系统使用不当N、顾客对商品的人为损坏2、偷窃A、

2、员工偷窃B、供应商偷窃C、顾客偷窃3、意外损失A、自然意外B、人为意外4、生鲜处理不当5、其它损失五、损耗的控制：S外盗偷窃的方法和种类:1、衣服掩藏2、购物带品隐藏3、钱包隐藏4、各种标签调换5、婴儿掩藏6、更换包装7、假冒身份8、大腿插夹法9、孕妇法10、现场消费法11>联手合伙作案法二,针对外盗的控制措施:1,提供热情周到的服务2,合理的摆放商品3,张贴有关警示标语4,做好存包工作1,安装闭路电视监控6•装备先进的电子防盗系统7.编制专职的防损员8.提高全员的防损意识六.商场通常所指的“三防”是指哪“三防”1、防火2、防盗3、防突发事件第二章消防知识一，消防的概念："消防

3、"即预防和扑灭火灾的总称二，消防的方针：消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针三，消防责任制实行防火安全责任制（谁在岗谁负责谁管辖谁负责谁出事谁负责）消防的原则专门机关与群众相结合的原则五，火灾的定义在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。六，火灾的分类火灾分为A、B、C、D四类(GB4968-85)1.A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。2.B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。3.C类火灾：指气体物质燃烧引起的火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、

4、丙烷、氢气火灾等。4.D类火灾：指金属物质燃烧引起的火灾。指钾、钠、镁、钛、钻、锂、铝镁合金火灾等。七，火灾发生的三要素：1、可燃物：凡是能与空气中的氧或氧化剂发生燃烧的物质，如可燃固体、气体、液体。2、助燃物：凡能帮助支持才导致燃烧的物质，如空气、氧气、氧化剂。3.着火源：凡是能引起物质燃烧是热能源，如明火灼热体金属撞击火花电火花雷电聚光化学品自燃。八，防火的四大方法:1、消除着火源研究和分析燃烧的条件说明这样一个事实：防火的基本原则主要应建立在消除火源的基础之上。消除着火源就是使燃烧三要素中不具备引起燃烧的火源。如在有火灾危险的场所，严禁明火照明，严禁吸烟或穿带钉子的鞋；接

5、地防静电；安装避雷装置防雷击；在可能由易燃易爆物品引起着火的场所使用防爆电器设备，如防爆灯；隔离火源、控制温度、遮挡阳光等措施。可燃物是燃烧过程中的物质基础，控制可燃物就是使燃烧三要素中不具备可燃物条件或缩小燃烧范围。如选材时，尽量用难燃或不燃的材料代替可燃材料，如用水泥代替木料建筑房屋，用防火漆浸涂可燃物以提高耐火性能；对于具有火灾、爆炸危险性的场所，加强通风以降低可燃气体、蒸汽和粉尘在空气中的浓度，使它们的浓度控制在爆炸下限以下；限制易燃物品的存放量,并且将能发生相互作用的物品，都要分开存放；及时清除滴漏在地面或污染在设备上的可燃物等。3、隔绝空气隔绝空气就是使燃烧三要素中

6、缺少助燃条件，也就是氧化剂。如隔绝空气储存某些危险化学品，将钠存放于煤油中，磷存放于水中,镰储存在酒精中，二硫化碳用水封存；使用易燃易爆物的生产过程应在密封的容器、设备内进行；对有异常危险的生产，可充装惰性气体保护，如变压器充惰性气体进行防火保护等。4、阻止火势、爆炸波的蔓延为阻止火势、爆炸波的蔓延，就要防止新的燃烧条件形成，也就是阻断燃烧三要素相互作用、相互结合的条件，从而防止火灾扩大，减少火灾损失。九，灭火的方法：(1)冷却法。将灭火剂直接喷到燃烧物上，使燃烧物质的温度降低到燃点之下，停止燃烧。(2)隔离法。将火源处及其周围的可燃物质撤离或隔开，使燃烧因与可燃物隔离而停止。

7、(3)窒息法。阻止空气流入燃烧区或用不燃烧物质冲淡空气，使燃烧物质得不到足够的氧气而熄灭。(4)中断化学反应法。使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程产生的游离基消失，而形成稳定分子或活性的游离基，从而使燃烧的化学反应中断。八，灭火器的分类按充装灭火剂的不同，常用的有以下几类：1、干粉灭火器2、清水灭火器3、泡沫灭火器4、二氧化碳灭火器5、1211灭火器（已淘汰）6•酸碱灭火器九，干粉灭火器的使用方法.1,检查压力指示表，低于绿区的不能用2,先上下颠倒抖动几次，使筒内的干粉松动，3,拔去