荞麦芽功能性成分的研究.pdf

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1、荞麦芽功能性成分的研究【相似文献】中国期刊全文数据库前10条1刘汉武;;双歧杆菌荞麦芽乳饮料的生产技术[J];内蒙古科技与经济;2007年09期2刘汉武;;荞麦芽保健奶的生产技术[J];内蒙古科技与经济;2007年07期3张超,黄卫宁,卢艳;荞麦芽营养及生产的研究进展[J];江西食品工业;2005年02期4刘仁杰;贾帅;赵铁玉;于寒松;胡耀辉;;荞麦芽苗无糖饮料加工工艺研究[J];吉林农业大学学报;2007年05期5任顺成;孙军涛;;荞麦粉、皮、芽中黄酮类化合物抗氧化研究[J];河南工业大学学报(自然科学版);2008年02期6高国强;杜喜梅;;苦荞芽菜挂面的研制[J

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