细胞呼吸_教案.doc

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1、细胞呼吸【教学目的】1、识记细胞呼吸的概念及有氧呼吸和无氧呼吸的概念；2、理解细胞呼吸的过程和意义,有氧呼吸与无氧呼吸的异同；3、能运用有氧呼吸各阶段的物质、能量的转变特点及细胞呼吸与光合作用的区别和联系解决问题。【重点难点】1、重点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和反应式2、难点：有氧呼吸和无氧呼吸的过程和应用【教学过程】一、导言1——细胞呼吸（生物氧化）的概念前学三大营养物质的代谢，知道生物体在进行三大营养物质的代谢时，有一共同点：都能氧化分解为生命活动供能。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过

2、程——叫细胞呼吸（也叫生物氧化）。导言2——细胞呼吸（生物氧化）的概念前学绿色植物的光合作用，其实质是把二氧化碳和水这两种无机物合成有机物，把光能转变成化学能储存在有机物中，在绿色植物的细胞中，还存在一个与光合作用相反的生理过程——细胞呼吸。生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程——叫细胞呼吸（也叫生物氧化）。二、细胞呼吸的方式及过程1、有氧呼吸（1）概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程（2）场所：线粒体(主要)细胞质

3、基质（3）反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量（4）能量释放1mol葡萄糖在动物体内和体外完全氧化分解时都释放出2870KJ的能量,其中储存在ATP中的约1161kJ,其余的能量1709KJ都以热能形式散失.(在体内的氧化分解，要经过许多中间步骤，能量是逐步释放的)（5）过程：第一阶段C6H12O62C3H4O3（丙酮酸）+［H］（少量）+能量（少量）（细胞质基质）第二阶段C3H4O3（丙酮酸）+H2OCO2+［H］+能量（少量）（线粒体）第三阶段［H］+O2H2O+能量（大量）（线粒体）2、无氧呼吸（1）概念：一般是指

4、细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物，同时用心爱心专心121号编辑-6-释放少量能量的过程（2）场所：细胞质基质（3）反应式：C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+能量C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（4）能量释放无氧呼吸产生乳酸，此时只释放出196.65KJ的能量（其中有61。08KJ的能量转移到了ATP中）。无氧呼吸产生酒精时只释放出225.94KJ的能量,（其中61。08KJ能量转移到了ATP中）还有部分能量储存在其不完全的氧化产物乳酸或酒精中（5）过程：第一阶段C6H12O62C3H4

5、O3（丙酮酸）+［H］（少量）+能量（少量）（细胞质基质）C2H5OH（酒精）+2CO2+能量第二阶段2C3H4O3（丙酮酸）C3H6O3（乳酸）+能量3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所主要在线粒体（第一步在细胞质基质，第二、三步在线粒体）全部在细胞质基质是否需氧需氧不需氧最终产物二氧化碳和水二氧化碳和酒精或乳酸释放能量多少相同点联系第一阶段的反应完全相同，并都在细胞质基质中进行实质分解有机物，释放能量，形成ATP，为生命活动供能三、细胞呼吸的意义第一：为生物体的生命活动提供能量。如：细胞分裂、植株的生长、矿质元素的吸收、

6、肌肉收缩、神经冲动及冲动的传导第二：为体内其他化合物的合成提供原料。如：葡萄糖分解产生的丙酮酸是合成氨基酸的原料。四、光合作用与细胞呼吸的区别和联系光合作用细胞呼吸代谢类型合成代谢（同化作用）分解代谢（异化作用）区别场所含叶绿体的细胞所有活细胞物质变化把无机物合成有机物把有机物分解成无机物能量变化把光能转变为化学能，是能量的储存过程把有机物中稳定的化学能释放并转移到ATP中，是能量的释放过程条件只在光下进行（需光和色素）时刻都在进行实质合成物质，储存能量分解物质，释放能量用心爱心专心121号编辑-6-联系光合作用为细胞呼吸提供有机物，细胞呼吸为光合作

7、用提供无机物CO2　→光合作用　→有机物→细胞呼吸→CO2【疑难辨析】1、影响细胞呼吸的因素：主要有温度和O2的浓度.其中温度通过影响有关细胞呼吸酶的活性而影响细胞呼吸，一般地说O2的浓度能促进有氧呼吸而抑制无氧呼吸。2、怎样有效提高农作物的产量？白天增加光照强度昼夜温差大白天增加光照强度,增加光合作用,有利于有机物的合成。夜晚降温减弱有机物分解。3、水生植物之所以能在水中生活较长时间是因为它们(1)有发达的通气组织（如水稻茎是中空的，水生的莲的茎中有发达的气腔）(2)它们忍受无氧呼吸的能力较强。4、食物的保鲜原理和措施原理：抑制酶的活性；抑制经；细

8、胞呼吸,减弱有机物分解速度等。措施：低温；减少水分；加N2或CO2等。塑料袋包装水果蔬菜有保鲜的功能，但时间