培养、观察青霉和酵母菌（实验）.docx

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1、课题：《观察和认识酵母菌》学生活动任务单班级____________姓名____________日期____________活动一、观察酵母菌的形态结构1、制作酵母菌临时装片；2、在显微镜下观察酵母菌的形态结构，并将下列结构名称填写在对应的位置①细胞核、②细胞质、③细胞膜、④细胞壁、⑤液泡。结论：1、酵母菌是__________（单/多）细胞生物；2、酵母菌细胞形态为__________（卵圆形/杆形）；3、酵母菌细胞结构中__________（有/无）细胞核，所以它是__________（真核/原核）生物；4、酵母菌细胞结构中__________（有/无）叶绿体，

2、所以它属于__________（自养/异养）型的微生物。活动二、观察酵母菌的繁殖方式在显微镜视野下能否看到正在繁殖的酵母菌？__________（能/不能）。小资料：二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊，此方法可用来检验二氧化碳。结论：酵母菌的繁殖方式称为_______________。活动三、酵母菌获取能量的方式1、根据表格完成实验组别实验条件现象（变浑浊/不变浑浊）A组5g酵母粉、50ml，50℃的10%葡萄糖溶液石灰水_________________B组50ml，50℃的10%葡萄糖溶液石灰水_________________lB组实验能否省略？为什么？____

3、__________________________________。2、打开瓶塞，闻到有类似__________气味。结论：1、酵母菌通过________作用获取能量；2、有氧条件下，酵母菌将葡萄糖分解为__________和________；3、无氧环境下，酵母菌将葡萄糖分解成__________和________；4、微生物在无氧情况下获取能量的方式叫__________。活动四、酵母菌与人类的关系以下属于酵母菌作用的是__________A、做面包、馒头B、酿酒C、导致疾病D、基因工程的载体