供应链管理的目的与实务.ppt

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1、物料管理分組報告研究對象:統一星巴克咖啡95514114林婉晴95514112顏利年95514136王靖媛95514140廖衿苹94514151陳冠斌95514128劉耀鴻1前言「供應鏈管理是正持續演進的一種新管理哲學。試圖連結企業內部及外部結盟，企業夥伴之集體生產是SCM作業能耐與資源，使供應鏈成為具有高競爭力及顧客豐富化的供應鍊系統，得以集中力量發展創新方法並使市場產品、服務與資訊同步化，進而創造獨一個別化的顧客價值源頭」。(摘譯CompetingThroughSCM,DavidF.Ross,1997)2研究動機供應鏈管理已成為目前企業加強競爭力的新方法，企業

2、應如何對於供應鏈管理的有效運用，是目前相當熱門探討的課題。再者，兩岸相繼加入WTO，使得企業必需有國際性的思維與全球性的佈局，所以彈性與速度是企業賴以生存的重要關鍵要素，特別對於想成為亞太營運中心的台灣，如何整合金流、物流、資訊流，強化本身優勢，利用新機會，開創新的競爭局面，是一項重要課題。物流：從供應商到顧客之間，穿越整條供應鏈的實體產品流動，以及退貨、服務、再生回收、及轉讓等反向的流動。資訊流：需求預測、訂單傳達、及遞送狀態回報等。金流：結帳期限、付款時程安排、委託交運等。3大綱(一).介紹供應鏈的架構(二).供應鏈管理的重要(三).供應鏈管理的目的、優點(四).現

3、行供應鏈和傳統供應鏈的差異(五).供應鏈管理所採行的系統(六).案例解析：統一星巴克咖啡(七).結論(八).參考文獻4(ㄧ)供應鏈的架構以最有效率的方式(rightway)將原物料製成成品，且對客戶所指定的產品(rightproduct)，在客戶指定的時間(righttime)內送達其所指定的任何地方(rightplace)。客户公司供應商需求供應5供應整合零售商整合物流服務提供商/配銷整合供應物流服務提供商/配銷零售商配銷的策略注重於差異化：與競爭對手不同的供應鏈注重於效率：更為高效率的運作(一)供應鏈的三種可能模式6供應鏈業績驅動因素產量週轉率產品類型供應鏈策略量較

4、大如：纸運輸成本高–降低運輸成本高低高低高低預測準確性量較小如：口紅、牙膏運輸成本低，但是庫存成本較高–降低庫存成本日用消費品如：薯片人工成本高(補充貨源，補给中心提貨)–降低人工成本耐用品如：家電資本成本高–降低存貨成本需求固定低風險–平穩装卸，交貨期適中需求不固定，新產品，促銷資本成本高和淺在銷售量下降風險–降低交貨成本(一)三個影響供應鏈設計的核心要素7(二)供應鏈為什麼如此重要（過去）ERPTQMBPR過去的競爭：公司之間的競爭。過去的焦點：公司內部活動及協調。8(二)供應鏈為什麼如此重要（現在）現在的競爭：供應鍊之間的競爭。現在的焦點：合作夥伴間的協調。供應鏈

5、管理9宏觀經濟的不景氣市場消費需求增長緩慢產業結構不合理市場消費物價持續走低失業率提高資本應用率降低消費者缺少忠誠度個性化/多樣化日益增強的品質服務觀念生活方式的改變消費者行為的改變市場的開放(WTO的影響)大者恆大的趨勢能力過剩或運作的低效率缺少策略夥伴功能或流程的老化競爭壓力日漸上升12信息和技術的革新和廣泛的利用Internet和Intranet新的傳播媒介電子商務技術創新34(二)低效率的分銷和配送將被市場環境改變10訂單處理成本運輸成本庫存成本庫存管理成本庫存能力需求-80%-10%-60%-3%-60%針對配銷/零售商生產商庫存成本庫存管理成本配銷/零售商

6、獲得的利益對配銷/零售與生產雙方的利益生產商獲得的利益+42%99.7%+20%利潤率商品服務能力利潤率97.5%(三)供應鏈協作是一個製造商、分銷商和零售商「多贏」的結果歐洲的經驗數字111.降低採購成本及兼顧最低庫存。2.降低新產品上市的前置時間。3.協助企業預測未來顧客的需求量。4.提供正確可靠具有及時性的資料，讓管理者能夠有效地分析與決策控管。5.容易與上下游及供應商間做資訊的交換與整合。6.提升企業形象建立企業ISO文化及國際形象。7.這種融合會迫使企業組織->跨企業流程做更好的整合，以及改善製造效率及配送的效能。(三)供應鏈管理的優點12策略需求方供應方增

7、加購買頻率增加交易量利潤產生保持份額調動積極性提高企業形象交貨期服務水平庫存水平供應鏈成本減少運輸量减少人工減少空間佔用縮短交貨期總量產出預測精確程度地方特色季節特徵溫度市場戰略目標供應鏈策略產品特徵最佳供應鏈的確定(三)供應鏈應同時考慮供求雙方的利益13(三)最佳化的供應鏈設計帶來的效益1.充分掌握各營業點銷貨及庫存狀況，提供精確預估，減少庫存成本。2.提前預估進貨量，減少緊急訂購次數。3.電子對帳，提高效率及減少人為錯誤。4.電子訂單，與內部MIS系統串聯，提高自動化比率，減少人工輸入時間及避免錯誤。5.與供應商緊密結合，使其有充裕時