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时间:2020-03-23
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1、商业项目招商策划专题培训版权声明:本文仅供新城房产内部交流使用,版权归江苏新城集团所有,未经江苏新城集团书面许可,不得擅自向其它任何机构和个人传阅、引用、复制和发布报告中的部分或全部内容。2010.10内部学习资料报告提纲第一部分:商业基本概念第二部分:零售业态介绍第三部分:商业发展规律第四部分:商业地产策划第五部分:商业项目招商一、商业基本概念商业——生意、买卖Business广义的商业:“生意”,指所有以营利为目的的事业特征:以获取利润为目的一次握手、一个电话、一次会议、一单交易都是商业活动的具体表现,通俗来说商业就是“赚钱的游戏”咨询、房地产开发、贸易、批发、零售、服务等所有的经济活
2、动都是商业的范畴Commerce狭义的商业:“买卖”,指专门从事商品交换活动的营利性事业特征:以商品交换为手段包括吃穿住行等息息相关的商品、服务和消费场所,主要包括购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游、文化、会展等零售业——有关商品销售终端的行业零售业:美国商务部的定义:零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体营销学定义:零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者零售是一个与批发相对应的概念,是商品销售的终端环节,主要指商品的最终销售渠道,包括销售过程中对应的主体和客体,其对应经济中的社会消费品环节零
3、售业包括百货、超市、家电连锁、购物中心等零售商家和零售集团,以及提供商品的厂家及提供经营场所的“房东”,如百联、国美,步步高,万达等沃尔玛总裁李斯阁张近东黄光裕业态——面向某类目标顾客的商店营业形态业态:零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态特征:“怎么卖”对特定消费者的特定需要,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化经营形态目前中国有9种零售业态,日本20多种,美国40多种包括百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店、折扣店、自动售货
4、机、邮购店、无店铺销售形式(电子购物——B2C,C2C)等店特点购买频率价位购买习惯外部作用更换周期地位日常用品高低冲动短不大缺之不可选购品较低较高计划较长对服务有用重要专用品非常低非常高考虑再三先品货、后价格对专业人士影响大重要、量小业种——面向顾客某类用途的商店营业种类业种:依商品的功能、款式及适合的年龄所做的分类特征:“卖什么”目前国内零售消费市场可细分上百个业种,商品的种类达到数万(11万)种,国外发达国家的业种细分更多,难以胜数从使用目的上分为消费品和再生产品,从购买习惯上分为日常用品、选购品、专用品,包括男装、女装、鞋类、箱包、家电用品、生鲜、日化用品、烟酒、建材、机电、纺织品
5、等业种特点货商业地产——用于经营用途的房地产形式泛商业地产:除住宅以外的房地产形式,主体特征以租赁回报为目的,包括商场、酒店、办公、旅游、展览、集贸市场等狭义商业地产:就是指用于商业经营的地产开发项目商业地产的形式多种多样,最常见的如mall、大型批发市场、商业街、商场、社区商业等(开放、封闭)大型商业地产项目的开发是一项复合工程,需要对商业、地产、金融等各方面具有专业操作能力品牌——标识、区别企业及其所提供的商品或服务的综合标识品牌:包括品牌名(可以读出的部分)、品牌标志(不可以发声的部分)、品牌角色(人或拟人化的标识)品牌的意义:方便消费者进行产品选择,缩短消费者的购买决策过程享有较高
6、的利润空间无形资产,可以超越产品的生命周期商家品牌商品品牌餐饮品牌二、零售业态介绍概念在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展各自的进货、管理、运营的零售业态特点采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全选址在城市繁华区、交通要道商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象商店规模大,在5000平方米以上商店设施豪华,店堂典雅、明快目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人百货店departmentstore(Dept.)概念采取自
7、选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超级市场和折扣商店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购全的零售业态特点采取自选销售方式和连锁经营方式商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发设有与商店营业面积相适应的停车场目标顾客为购物频率高的居民商圈范围较大商店营业面积一般在2500平方米以上选址在城乡结合部、住宅区、交通要道大型综合商场generalmerchandisestore(G.M.S)概念采取自选销售方式、
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