广西生姜α-蒎烯、桉油精和龙脑的含量分析.pdf

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1、南方农业学报JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTURE2013，44(4)：662—666ISSN2095—1191；CODENNNXAABhttp：／／www．nfnyxb．cnDOI：10．3969，j：issn．2095—1191．2013．4．662广西生姜OL一蒎烯、桉油精和龙脑的含量分析谭建宁1，马雯芳1，徐东来z，严克俭，(1广西中医药大学药学院，南宁530001；2南宁食品药品检验所，南宁530001；3f-西q,医药研究院，南宁530022)摘要：【目的】对比广西不同产地生姜d

2、．蒎烯、桉油精、龙脑的含量，为广西生姜规模化种植基地的优选及生姜深加工产品的质量控制提供参考依据。【方法】以气相色谱一质谱联用技术(GC．MS)i贝q定广西不同产地生姜d．蒎烯、桉油精、龙脑的含量。【结果】广西10个不同产地生姜的得油率在0．09％4)．28％，生姜0【一蒎烯含量为0．0195-q3．0790mg／g，桉油精含量为0．0575--0．1790mg幢，龙脑含量为0．0152-4)．0615meCg。其中，广西生姜0【．蒎烯含量以百色市靖西县的最高(0．0790mg／g)，桂林市的最低(0．019

3、5mg／g)，两地相差超过4倍；桉油精含量以百色市靖西县的最高(0．1790mg／g)，桂林市的最低(O．0575mg／g)，两地相差3倍多；龙脑含量以梧州市苍梧县沙头镇的最高(O．0615mg／g)，桂林市的最低(o．0152mg／g)，两地相差超过4倍。【结论】广西不同产地生姜Ct一蒎烯、桉油精、龙脑的含量差异较大，综合各项指标以广西百色市靖西县的生姜最优，因此可选定百色市靖西县作为广西生姜规模化种植基地。关键词：生姜；d一蒎烯；桉油精；龙脑；气相色谱一质谱联用技术(GC—MS)；广西中图分类号：$632

4、．5；R284．1文献标志码：A文章编号：2095—1191(2013)04—0662—05，、-‘n●l·’1■’●Contentanalysisol0【一131nene-eucalyl3tolandD0rneolinRingerfromdifferenthabitatsinGuangxiTANJian—ning1，MAWen—fang1，XUDong-lai2，YANKe-jian3(1PharmacyDepartment，GuangxiUniversityofChineseMedicine，Nannin

5、g530001，China；2NanningInstituteforFoodandDrugControl，Nanning530001，China；3GuangxiInstituteofChineseMedicine&PharmaceuticalScience，Nanning530022，China)Abstract：【Objective】Contentsofct-pinene，eucalyptolandbomeolingingerfromdifferenthabitatsinGuangxiweredeterm

6、inedtoprovidereferencesforselectinggingermanufacturingbaseinGuangxiandqualitycontrollingofdeep-process—inggingerproducts．【Method]GC-MSWaSappliedtodetectthecontentsof0L—pinene，eucalyptolandbomeolingingerfromdifferenthabitatsinGuangxi．【Result】Oilrateingingerf

7、rom10varioushabitatsofGuangxirangedfrom0．09％to0．28％．Thecontentsofo￡-pinene，eucalyptolandbomeolwere0．0195--0．0790mg／g，0．0575--0．179mg／gand0．0152--0．0615m如，respectively．Thehighestcontentof0【一pineneWaSinJingxicountyofBaisecity(0．0790mgg)andthelowestcon—tentwas

8、inGuilincity(0．0195mg／g)．ThehighestcontentofeucalyptolwasinJingxicountyofBaise(0．1790mg／g)andthelowestcontentwasinGuilin(0．0575m如)．ThehighestcontentofborneolwasinShatoutown，CangwucountyofWuzhouCity(0．0