从橙皮里提取柠檬烯.ppt

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1、从橙皮里提取柠檬烯IsolationofLimonenefromOrangePeel医学化学Ⅱ实验柠檬烯(limonene)手性碳原子？柠檬烯的作用：用作香料，调制化妆品、皂用及洗涤剂用香精；医用价值，动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑菌作用，复方柠檬烯在临床上用于利胆、溶石、促进消化液分泌和排除肠内积气；国外已有功效果显著的D-柠烯减肥药问世。植物的花、叶、茎、根或果实精油提取在工业上经常用水蒸气蒸馏的方法来收集精油，柠檬、橙子和柚子等水果果皮通过水蒸气蒸馏得到的精油，其主要成分（90％以上）是柠檬烯

2、。柠檬烯的提取方法：水蒸气蒸馏法挤压法冷浸法溶剂提取法一、实验目的了解：1．色谱法的应用及工作原理。2．水蒸气蒸馏提取植物中挥发性成分的原理。掌握：1．水蒸气蒸馏的装置及操作。2．从橙皮里提取柠檬烯的实验方法。3．柠檬烯旋光度的测定方法。二、实验原理将液体加热至沸，使液体变为蒸气，再将蒸气移到别处，冷凝为液体。物质与水混合加热，使其与水蒸气同时蒸馏出来的方法。蒸馏水蒸气蒸馏二、实验原理什么样的物质可以使用水蒸气蒸馏进行分离纯化？1被提纯物应不溶或几乎不溶于水。3在100℃左右时必须具有一定的蒸气压。2在沸

3、腾下与水长时间共存而不起化学反应。水蒸气蒸馏时，整个体系的蒸气压为：P=PA+PB当混合物中各组分蒸气压总和等于外界大气压时，液体便开始沸腾，这时的温度即为混合物的沸点。混合物的沸点将比其中任何一组分的沸点都低，即可在低于任一组分沸点的情况下把组分与水一起蒸馏出来。混合物蒸气中两组分的含量与蒸气压有什么样的关系？二、实验原理根据：即：蒸气中各个气体分压之比等于它们的物质的量之比。二、实验原理①在常压下就能在低于100℃时将高沸点的组分与水一起蒸馏出来。②对于在沸点附近容易分解的物质，也特别适合用此法分离

4、提纯。意义二、实验原理三、仪器与试剂试剂：新鲜橙子皮仪器：水蒸气蒸馏装置1套、分液漏斗、气相色谱仪、容量瓶、移液枪ACD水蒸气发生器；安全管；安全管底端始终不能高于液面。蒸馏时因故（或因某部位堵塞造成安全管水位上升）停止，首先应松开止水夹通大气。3/4为宜，加几粒沸石。1/3为宜，无需沸石。1.检查连接处是否紧密，通冷凝水，松开T形管的止水夹。3.待水沸腾时，夹紧止水夹，开始蒸馏。4.蒸馏结束判断；蒸馏结束时，先应先松开止水夹，停止加热，拆下仪器。2.加热水蒸汽发生器。四、实验内容四、实验内容合并馏出液，

5、分液。凹槽小孔气相色谱法测定柠檬烯的含量。柠檬烯溶液旋光度的测定。用移液枪取0.5~1mL至25mL容量瓶中，用乙醇定容。水蒸气发生器中加入1/2容积的水，蒸馏瓶中加橙皮；检查装置气密性；打开T形管上的弹簧夹，加热水蒸气发生器；当有水蒸气从弹簧夹处冲出时，夹紧弹簧夹，通冷凝水；蒸馏约60min，收集馏出液蒸馏完毕，先打开弹簧夹，再移去火源，关冷凝水。四、实验步骤6合并馏出液于分液漏斗中，静置分层GC检测，旋光仪观察旋光现象五、实验记录步骤现象及结果提取液颜色提取液状态浓缩液状态、颜色、气味浓缩液旋光度浓缩

6、液气相色谱分析结果（谱图）1蒸馏开始及结束时的正确操作顺序若水从安全管冲出，迅速打开弹簧夹，关掉加热电源2六、注意事项检测气相色谱法测定柠檬烯的含量