紫外-可见吸收光谱法测定芒果叶中的芒果苷和叶绿素.pdf

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1、南方农业学报JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTUREISSN2095—119l：CODENNNXAABhttp：／／www．nfnyxb．cnDOI：10．3969／j：issn．2095—1191．2014．3．463紫外一可见吸收光谱法测定芒果叶中的芒果苷和叶绿素谢宇奇，林翠梧，赖清华，黄贵友(广西大学化学化工学院，南宁530004；百色学院化学与生命科学系，广西百色533000)摘要：【目的】建立可定量分析芒果叶中芒果苷和叶绿素含量的紫外一可见吸收光谱法，为今后综合开发利用广西芒果叶资源提供参考依据。【方法】采用紫外一可见吸收光谱法测定芒果叶中芒果苷和叶绿素的吸

2、光值，然后通过芒果苷的线性回归方程和mrloi1公式换算出芒果苷和叶绿素含量，同时测定广西百色市11个芒果品种叶片中的芒果苷和叶绿素含量。【结果】258．5Bin是芒果苷标准品和芒果叶提取物中芒果苷含量的最佳测定波长。采用紫外一可见吸收光谱法测定芒果苷含量时，其回归方程(y=O．0697x．0．0009)在4．120～41．200tLg／mL范围内的线性关系良好(RZ=0．9998)，且准确性高、重复性好、检测结果稳定。以其测定广西百色市11个芒果品种叶片中的芒果苷和叶绿素，发现芒果苷含量范围为11．493～16．675~g／mL，其中以红象牙的含量较低，台牙和农院五号的含量较高；叶

3、绿素总含量范围为4．83～8．77mg／mL，其中以红贵妃和金煌芒的含量相对较高，四季蜜芒和农院五号的含量较低。【结论】紫外一可见吸收光谱法可用于评价芒果叶药材质量。关键词：芒果叶；叶绿素；芒果苷；紫外一可见吸收光谱法；含量测定中图分类号：R284．1文献标志码：A文章编号：2095—1191(2014)03—0463—06DeterminationofchlorophyllandmangiferincontentinmangoleavesbyusingUV—VISSpectrumXIEYu—qi一，LINCui—WU，LAIQing—hua2，HUANGGui—you(School

4、ofChemistryandChemicalEngineering，GuangxiUniversity，Nanning530004，China；DepartmentofChemistryandLifeSciences，BaiseUniversity，Baise，Guangxi533000，China)Abstract：【ObjectivelUV—VISSpectrumwasusedtoquantitativelyanalyzethecontentofmangiferinandchlorophyllinmangoleavesinordetoprovidereferencesforcom

5、prehensiveexploitationandutilizationofGuangximangoleavesresourcesinfuture．【Method】LightabsorptionvaluesofmangiferinandchlorophyllinmangoleavesweremeasuredusingUV-VISSpectrum，andthenthecontentsofmangiferinandchlorophyllwereconvenedbasedonlinearregressionequationandAmonformula．Meanwhile，theconten

6、tsofmangiferinandchlorophyllin11kindsofmangoleavesofBaiseinGuangxiwerestudied．【Result]Thebestwavelengthformeasuringmangiferinstandardsubstanceandthecontentofmangiferininextractofmangoleaveswas258．5nm．WhenadoptingUV-VISSpectrumtodeterminatemangifefincontent，thelinearrelationship(R．9998)oftheregr

7、essionequation(y-0．0697x一0．0009)wasgoodwithinthescopeof4．12-41．20咖L．Themethodwasaccuratewithgoodrepeatabilityandthetestresultswerestable．Thecontentsofmangiferinandchlorophyllin11kindsofmangoleavesofBaiseinGuangxirangedfrom11．493to