皱果苋提取物的抗氧化作用和抗癌作用研究.pdf

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1、目录中文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1英文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3符号说明⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6l引言⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯71．1抗氧化作用与抗氧化成分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯71．2癌症与天然抗癌成分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯101．3皱果苋的生理活性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯121．4研究

2、目的及意义⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．132材料与方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．142．1实验材料⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．142．2仪器与设备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．152．3实验方法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．162．3．1提取物制备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯162．3．1．1皱果苋和血苋提取物制备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．162．3．1．2皱果苋甲醇提取物的萃

3、取⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯162．3．2皱果苋和血苋提取物抗氧化活性比较⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯172．3．2．1皱果苋和血苋提取物的DPPH．薄层色谱分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯172．3．2．2用分光光度法测定DPPH自由基清除活性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯172．3．2．3DPPH．圆点印迹实验快速筛选抗氧化活性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182．3．2．4脂质过氧化抑制能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182．3．2．5皱果苋和血苋提取物总酚含量测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯182．3．3皱果苋萃取物抗氧化活性测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192．

4、3．3．1DPPH自由基清除能力测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．192．3．3．2DPPH．圆点印迹快速比较抗氧化能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192．3．3．3羟自由基清除能力测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯192．3．3．4脂质过氧化抑制能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯202．3．3．5黄嘌呤氧化酶抑制能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯202．3．4皱果苋乙醚萃取物的抗癌作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯202．3．4．1皱果苋萃取物对癌细胞的MTT分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．202．3．4．2显微镜观察皱果苋乙醚萃

5、取物对HT-29细胞的影响⋯⋯⋯202．3．4．3皱果苋乙醚萃取物对癌细胞内活性氧的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯212．3．4．4皱果苋乙醚萃取物处理对HT-29细胞相关基因的影响⋯⋯．212．3．4．5皱果苋乙醚萃取物对细胞周期的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．212．3．5皱果苋萃取物的其它生理活性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯212．3．5．1抗菌活性测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．212．3．5．2抗糖尿病活性测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯222．3．6皱果苋提取物的成分分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯222

6、．3。6．1皱果苋提取物水溶性成分检测⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．222．3．6．2皱果苋提取物醇溶性成分检测⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯232．3．6．3皱果苋乙醚萃取物薄层色谱实验⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯232．3．6．4皱果苋乙醚萃取物紫外扫描⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．232-3．6．5皱果苋乙醚萃取物HPLC分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯237f胛fM舢舢f『『『『fff『『Iff『jf『ffIIII1删III册II2．3．6．6皱果苋乙醚萃取物GC-MC分轧⋯⋯⋯⋯¨l⋯黑兰拿弘852．4数据分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

7、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。243结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．243．1皱果苋和血苋提取物的抗氧化活性⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。243．1．1提取物得率⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯243．1．2提取物DPPH．圆点印迹法分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．253．1．3提取物DPPH自由基清除能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯253．1．4提取物DPPH．薄层色谱(TCL)分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯273．1．5提取物脂质过氧化抑制能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

8、283．1．6提取物总酚含量测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯283．2皱果苋萃取物抗氧化活性测定⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．293．2．1萃取物各部分得率⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯293．2．2萃取物的DPPH．圆点印迹法分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．303．2．3萃取物DPPH自由基清除能力⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3