爱爱医资源-别让不懂营养学的医生害了你.doc

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1、目录第一部分开始之前第1章我的转变　　把假设付诸实践　　我对营养补充的研究　　维生素与你第2章活得太短；死得太长　　敲响警钟　　预防药物　　健康生活的要素　　给病人一个选择的机会　　大卫的故事第3章体内的战争　　氧气的黑暗面　　我们的友军：抗氧化物　　后防支援　　自由基产生的原因第二部分打赢体内的战争第4章我们的修复系统　　MASH野战医疗部队　　战争的破坏　　我们最佳的防御　　我们的目标是平衡　　伊芙林的故事第5章心脏病：一种炎症性疾病　　那么胆固醇呢?　　炎症反应的本质　　真正的预防措施：看看研究结果吧　　营养药物：真正的预防措施第6章

2、高半胱氨酸：新秀登场　　什么是高半胱氨酸?　　正确的事物——错误的年代　　高半胱氨酸重新受到重视　　让我赚大钱!医药的经济力量　　高半胱氨酸有没有健康水平呢?　　怎样才能降低高半胱氨酸水平?　　甲基化反应缺乏　　凯尔默·迈考利医生的结论第7章心肌炎：治愈的新希望　　心脏肌肉的疾病　　什么是辅酶Q10　　CoQ10不足与心力衰竭　　心肌炎患者的治疗　　为什么医生们不推荐CoQ10呢?　　爱玛的故事第8章化学预防与癌症　　癌症和它的原因　　氧化压力是癌症的原因　　多级的进程　　越晚越花钱　　预防癌症=化学预防　　如果我已经得了癌症呢?　　金佰利

3、的故事　　为什么它们会有效　　米歇尔的故事第9章氧化压力与你的眼睛　　我们的眼睛的问题　　视网膜自由基的生成　　菲儿的故事　　保护你的眼睛，预防　　白内障和老年性视网膜黄斑变性第10章自身免疫性疾病　　免疫系统：我们坚强的守护者　　营养和我们的免疫系统　　炎症反应　　自身免疫性疾病　　麦特的故事第11章关节炎与骨质疏松症　　关节是怎么被破坏的?　　另一种关节炎：风湿病　　传统的关节炎疗法　　佩琪的故事　　抗氧化营养补充　　骨质疏松症　　骨骼不仅是钙还是活的组织　　预防骨质疏松症第12章肺病　　肺和空气污染　　肺部的天然保护机制　　哮喘　　亚

4、当的故事　　哮喘与营养　　空气污染与慢性阻塞性肺病　　囊肿性纤维化　　夏莉的故事第13章神经退行性疾病　　氧化压力与大脑　　大脑的老化　　脑血屏障　　大脑所需的抗氧化物质　　保护我们最珍贵的财产　　罗斯的故事第14章糖尿病　　乔刚来的时候　　x综合征会致命吗?　　如何判断自己是否得了X综合征?　　乔是如何战胜X综合征的　　糖尿病的诊断和检测　　肥胖　　糖尿病的治疗　　改变生活方式详解　　麦特的故事第15章慢性疲劳症与肌肉纤维痛　　另类疗法　　免疫性抑郁症　　朱迪的故事　　根本的原因　　治疗方法：捕获疾病　　马里亚那的故事　　第三部分营养药物

5、第16章医生在营养供应　　方面的不同意见　　典型的美国食谱　　美国的食物质量　　最佳用量与RDA用量　　营养补充的危险性与安全性　　医生的辩护　　反对营养补充的事例　　我的看法　　一项更近期的研究第17章细胞营养：综述　　最佳剂量的营养　　保护你的健康　　优化剂　　需要进一步的帮助吗?　　营养补充的选择介绍：医生是以疾病为导向的。我们研究疾病。我们寻找疾病。我们接受过药剂学训练来治疗疾病。为了治疗疾病，我们了解我们所使用的药物。在医学院里，我们研究药理学，知道身体如何吸收每种药物，知道身体在何时及以何种方式排泄它。我们知道哪些药物能通过干扰

6、一些特定的化学反应过程来达到其疗效。我们知道这些药物的副作用，并且会仔细地在疗效和任何潜在的危险之间进行权衡。医生们了解他们的药物，因此开处方时不会犹豫不决。想一下我们的高血压、高胆固醇、糖尿病、关节炎、心脏病、中风和抑郁症病人正在服用的药物种类吧，而这仅是其中极小的一部分。人们在与传染病做抗争的过程中发现并不开始使用抗生素，我们的医学原理随之变为：攻击疾病。医学界把这种攻击性的态势和方法带入了21世纪，试图治疗所有这些各式各样的慢性退性疾病。1997年进行的一项研究显示，仅美国药房供应的零售处方就有250万张。处方药物的销售额在过去的8年

7、中已经增加了一倍！1990年，美国人在处方药物上消费了377亿美元。1997年这项消费增加到789亿美元。处方药物成为过去十年中保健消费增长最快的部分，增长率为每年17%（远高于通货膨胀率）。医生和保险公司将他们所有的希望都寄托在药物上，以应付和减缓慢性退行性疾病的流行——而这当然正中医药行业的下怀。是的——我们热爱我们的药物。我至今还没有碰到过一个不希望自己非常健康的人。我们多数人都假设自己一直都很健康。但是，事实上我们许多人（包括医生！）每天都在失去我们的健康。我知道这一点，因为保健就是我的工作。我的职业生涯中每天都要告知病人他们在这方

8、面或者那一方面失去了健康。一位病人可能得了糖尿病或者慢性关节炎。另一位病人可能刚刚经受了一次心脏病发作。还有一位可能被告知他患了扩散性癌症，只能再活一两个月了。每个人都希望保持或