中国白酒十二大香型的代表.ppt

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1、中国白酒十二大香型的代表中国白酒分十二大香型，各香型白酒中都有特别出色的白酒品牌，大家来看看都是谁？1、清香型分3种大曲清香：山西汾酒，名酒中还有河南宝丰酒、武汉黄鹤楼酒麸曲清香：北京牛栏山二锅头、红星二锅头小曲清香：重庆江津酒、云南玉林泉感官特征：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。2、浓香型四川泸州老窖特曲，五粮液，洋河大曲等感官特征：清澈透明、窖香浓郁、陈香优雅、绵甜甘冽、香味协调、尾净爽口、风格典型。3、酱香型贵州茅台酒，四川郎酒感官特征：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长！4、米香型桂林三花酒感官特征：无色透明、

2、蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、回味怡畅！5、凤香型陕西西凤酒感官特征：无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、酸味适中、香味协调、尾净悠长。6、药香型贵州董酒感官特征：清澈透明、药香舒适、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净余长。7、豉香型广东玉冰烧酒感官特征：玉洁冰清、豉香独特、醇和甘润、余味净爽。8、芝麻香型山东景芝白干、扳倒井感官特征：清澈（微黄）透明，芝麻香突出、幽雅醇厚、甘爽协调、尾净，具有芝麻香型特有风格。9、特型江西四特酒感官特征：酒色清凉、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。10、兼香型兼香型之酱兼浓：湖北白云边感官特征：清澈（微黄

3、）透明，芳香、幽雅、舒适细腻、丰满、酱浓协调、余味净爽、回味悠长！兼香型之浓兼酱：安徽口子窖感官特征：清澈（微黄）透明、浓香带酱香、诸味协调、口味细腻、余味净爽。11、老白干香型衡水老白干感官特征：清澈透明、醇香清雅、甘冽挺拔、丰满柔顺、回味悠长、风格典型！12、馥郁香型湖南酒鬼酒感官特征：清凉透明、芳香秀雅、绵柔甘冽、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。现在为大家介绍一款河北省浓香型代表刘伶醉酒感官特征：明净清澈，绵甘醇和，余香留长。