中控岗位作业指导书.doc

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1、中控岗位作业指导书　　中控岗位作业指导书1目的明确职责，规范操作，提高工作效率。　　2适用范围适用本集团子公司生产车间中控员作业全过程。　　3职责3.1严格按照设备操作规程生产，确保设备、人员安全。　　3.2严格执行质量管理规定，确保产品质量。　　3.3协调本班人员，按计划完成生产任务。　　3.4降低损耗、电耗。　　3.5每周做好配料秤校秤工作。　　3.6做好本岗位6S工作。　　3.7认真填写本岗位各项报表。　　4中控岗位时间管理4.1提前30分钟上班。　　4.2上班10分钟内配第一批料。　　4.3每个品种生产完后30分钟内必须算出损耗。　　4.4每周校配料秤1次，月底清空料仓一次。　　5安

2、全操作规定5.1对正在维修、清理的设备，必须断电、挂警示牌，得到本人确切通知后，才能摘牌。　　5.2大功率设备（粉碎机、膨化机、制粒机）启动时，观察电流表是否从最大电流慢慢回落，在设定时间内（如15秒）切换，切换后指向空载电流。　　5.3严禁设备带负荷启动（如粉碎机、混合机、提升机等），空气开关自动跳闸后必须查明原因方可重新启动（如缺相、超负荷、机械故障）。中控岗位作业指导书　　中控岗位作业指导书1目的明确职责，规范操作，提高工作效率。　　2适用范围适用本集团子公司生产车间中控员作业全过程。　　3职责3.1严格按照设备操作规程生产，确保设备、人员安全。　　3.2严格执行质量管理规定，确保产品

3、质量。　　3.3协调本班人员，按计划完成生产任务。　　3.4降低损耗、电耗。　　3.5每周做好配料秤校秤工作。　　3.6做好本岗位6S工作。　　3.7认真填写本岗位各项报表。　　4中控岗位时间管理4.1提前30分钟上班。　　4.2上班10分钟内配第一批料。　　4.3每个品种生产完后30分钟内必须算出损耗。　　4.4每周校配料秤1次，月底清空料仓一次。　　5安全操作规定5.1对正在维修、清理的设备，必须断电、挂警示牌，得到本人确切通知后，才能摘牌。　　5.2大功率设备（粉碎机、膨化机、制粒机）启动时，观察电流表是否从最大电流慢慢回落，在设定时间内（如15秒）切换，切换后指向空载电流。　　5.3

4、严禁设备带负荷启动（如粉碎机、混合机、提升机等），空气开关自动跳闸后必须查明原因方可重新启动（如缺相、超负荷、机械故障）。　　5.4设备启动遵循“后路先开”，停机遵循“前路先停”原则。　　6操作规程6.1接班（要点两了解一检查）6.1.1阅读交接班记录，了解上一班次生产情况、设备运行情况。　　6.1.2查看《查仓日报表》，全面了解待粉仓、配料仓、待制仓存料情况。　　6.1.3检查当班生产品种的配方是否到位，所需原料、包装袋、标签、预混料、宣传品是否齐备。　　6.2开单（要点自核复核）6.2.1根据配方和生产计划、料仓存量，开投料通知单。　　6.2.2自核无误后签名，通知投料主班复核领单。　　

5、6.3开机准备（要点五检查）6.3.1观查电压表指示电压是否正常（单相220V、三相380V，波动幅度±10V）。　　6.3.2打开模拟屏电源，观察配料秤面板内数值是否归零、是否稳定，如数值不归零，可能是配料秤内有积料，可通过多次开关配料秤门将料卸干净；如数显不稳定，需查明原因。　　6.3.3检查模拟屏上各信号灯是否正常，必要时与查仓员联系核实，确保信号显示与设备的实际状态（如仓中料位、分配器对应的仓号、三通方向）相符。　　6.3.4检查配料秤、混合机门是否关闭到位，到位指示灯是否正常显示。　　不到位时，手动开启、关闭数次检查能否到位。　　如仍有问题，查明原因（气压低、机械故障等）。　　6.

6、3.5检查酶箱酶位、油罐油位，检查筒仓闸板开闭是否正确。　　6.4进料、粉碎6.4.1粉料进仓（要点流向正确进料无误）6.4.1.1粉料进仓是指不需粉碎的米糠、麦皮、膨化玉米粉、石粉、磷钙等原料直接进配料仓。　　6.4.1.2根椐所进原料，选择对应的配料仓。　　6.4.1.3接到投料工原料准备就绪的通知后，按顺序启动粉料清理筛、提升机、刮板机，通知查仓人员检查分配器（三通）流向是否正确。　　6.4.1.4接到查仓员核查无误信息及仓内存料情况后，通知投料工投料。　　6.4.1.5通知查仓员检查所进原料品种、外观质量，并立即反馈。　　6.4.1.6当接到投料主班进料完毕的通知后，联系查仓员检查原

7、料是否走干净。　　6.4.2粒料进仓、粉碎（要点流向正确进料无误粒度检查）6.4.2.1粒料进仓是指需粉碎的玉米、豆粕、小麦、鱼粉、木薯、糠粕、棉粕、菜粕等原料进入待粉碎仓。　　6.4.2.2依据《生产工艺标准》，核对粉碎机筛片是否符合，如不符，则更换筛片。　　6.4.2.3接到投料工原料准备就绪的通知后，按顺序启动清理筛、提升机、刮板机，通知查仓人员检查分配器（三通）流向是否正确。　　6.4.2.4接到查仓