物质的变化与性质-朱金雪.ppt

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1、课题1物质的变化与性质第一单元走进化学世界利辛五中朱金雪千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断发生着变化。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日焰火燃烧钢铁生锈牛奶变质溶洞钟乳石的形成【实验1-1（1）】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。现象：试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。【实验1-1（2）】操作：取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放在研钵内，用研杵研碎。现象：蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。【实验1-1（3

2、）】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象：在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。【实验1-1（4）】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。现象：1.试管内溶液中有大量气泡产生。2.石灰石逐渐变小。3.澄清石灰水逐渐变浑浊。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成

3、（1）液态的水液态的水（2）块状的胆矾粉末状的胆矾（3）蓝色的硫酸铜溶液蓝色的氢氧化铜沉淀等（4）颗粒状石灰石（或大理石）等二氧化碳气体等试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末溶液中有蓝色沉淀出现试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊无无有有想一想:一、实验（1）和实验（2）有什么共同特征？二、实验（3）和实验（4）有什么共同特征？三、实验（1）（2）与实验（3）（4）有什么本质的区别？总结一、物质的变化：1.物理变化：没有生成其它物质的变化。水结冰、汽油挥

4、发、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化、三态变化例：三态变化固态液态融化凝固气态升华凝华汽化液化（又叫化学反应）总结颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热、吸热。燃烧、锈蚀、食物腐败、动植物的呼吸现象：例如：有新物质生成的变化。基本特征：有新物质生成2.化学变化：判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有明显现象的，如一些中和反应；物理变化也可能产生明显的现象，如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光且放热。注意思考：1.把红墨水滴入水中，颜色改变，是否为化学

5、变化？2.水变成水蒸气，有气体放出，是否为化学变化？3.向水中加些泥土，有沉淀，是否为化学变化？4.白炽灯发光放热，有能量的变化，是否为化学变化？3.化学变化和物理变化的区别:有没有新物质生成4.化学变化和物理变化的联系：发生化学变化过程中一定同时发生物理变化；但物理变化过程中不一定发生化学变化。1.下列变化有一种变化与其他三种变化的类型不同，这种变化是（）A.蒸发B.变形C.水变成冰D.物质燃烧2.判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A.产生耀眼的白光B.放出大量的热C.生成白色固体D.镁带消失练一

6、练：DC准备好了吗3、下列变化属于物理变化的是（）A、菜刀生锈B、牛奶变酸C、煤气泄漏遇火爆炸D、蒸汽锅炉爆炸4、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（）A、野火烧不尽，春风吹又生B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C、只要功夫深，铁杵磨成针D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏DC讨论：电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化的类型标准是：看“是否有新的物质生成”例(08年重庆中考题)下列工艺制作过程

7、中包含了化学变化的是()A．红纸剪成窗花B．泥土烧成瓷器C．冰块制成冰雕D．木板制成模型飞机B中考在线第二课时二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等3.性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性。物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质时往往用“能”“难

8、”“易”“会”“就”“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。例：性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A.铜绿受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D.氧气不易溶于水且比空气密度大E.木棒受力折断A是化学