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时间：2020-03-16
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1、烧腊工作流程9：00—9：20上班打卡、就餐9：20—10：30整理新来的物料10：30—10：40出库10：40—11：00准备工作完成，迎接饭口11：00—13：00营运期间13：00—13：30值班人员与不值班人员替换就餐餐13：30—16：00下午休息16：00—16：20签到、准备工作、迎接晚餐16：20—17：30整理个人卫生、区域卫生17：30—19：45接单、按单处理原材料19：45—20：00卫生清理、值班人员上员工餐厅就餐20：30除值班人员外全部离开厨房、打卡下班
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