集体备课汽化和液化.doc

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1、第三节汽化和液化●教学目标一、知识与能力1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.知道蒸发可以致冷.二、过程与方法1.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点，培养学生观察能力和实验能力.2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力.3.通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力.三、情感态度与价值观1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.2.通过实验，培养学生良

2、好的行为习惯和意志品质.3.在教学中，教师应有意识地渗透事物的量变发展到一定程度会引起质变，这一辩证唯物主义的基本原理.培养学生的辩证唯物主义思想.●教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力●教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.●教学方法观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法●教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片●教学过程一、

3、创设情境，导入新课方案1：教师将酒精抹在毛玻璃片上让学生观察，可以看到什么？生活中有类似现象吗？方案2：圆底烧瓶里装少量酒精，塞带管塞子，管另一端套一个小气球，放在酒精灯上，加热后，发现酒精变少，气球鼓起，让学生观察。方案3：：请学生观察一个实验用如图所示的实验装置，用充气机向瓶内温水充气。要求学生说出观察到的现象。（瓶内的玩具小人变模糊，出现了雾）师：你现在能看清这个小人吗？为什么会这样子？生：不能看清（学生茫然）师：我们已经知道了物质有三态，它们之间也可以相互转化，那么瓶内为什么会出现“白汽”，它是怎么

4、来的？要弄清这里的原因，我们来学习汽化和液化。板书：二汽化和液化。定义：物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变为液态叫做液化.二、汽化你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？●演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，●你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发一种像水烧开的剧烈现象叫沸腾．1.沸腾（boiling）［探究］水的沸腾［师］我们每天要喝开水，开水是水烧开，也就是水沸腾，现在回忆一下烧水时的有关

5、情况，提出想了解什么？［生甲］水开了为什么要冒气？［生乙］水烧开需要哪些条件？［生丙］水在沸腾时有什么特征？［生丁］水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？［生戊］水熬干了，水去哪里了？［实验名称：观察水的沸腾实验目的：1、探究水沸腾的过程和特点。1、述其前后情景并找出其温度变化的特点。2、画出水的沸腾图像实验器材：温度计酒精灯烧瓶（杯）铁架台石棉网直尺秒表实验步骤：1、向烧杯中注入适量水，用酒精灯加热。2、描述实验中声音和气泡的情况。3、当水温升到90℃时，每隔一分钟记录温度计的示数。4、拿走酒精灯停

6、止加热，观察水的沸腾情况。5、数据分析。数据记录：时间/分12345678910……温度℃看一看：水中气泡在沸腾前___________，沸腾时___________。沸腾前，对水加热，水的温度_______，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。听一听：水中声音在沸腾前___________，沸腾时___________。做一做：水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热。实验时水到达_____℃，才

7、开始沸腾，所以水必须满足：1、___________，2、___________才会沸腾。查一查：水沸腾时的温度叫做沸点（补充说明沸点与气压的关系）。在表中查看沸点表可知，不同物质的沸点是_______。其中水银的沸点是_______，酒精的沸点是_______。故测量沸水应用_______温度计。在表中液态氮和液态的氧的沸点_______，由此可用于分离和提纯气体。［生甲］为什么表上标“在标准大气压下”？［师］液体沸点与大气压有关，以后要学.像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也

8、高于100℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100℃.要记住酒精的沸点78℃、水银的沸点357℃.［想想做做］纸锅烧水［师］我们现在用桌子上那张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.学生们做，教师巡回指导［生甲］给纸锅加热一会儿水沸腾，而纸锅不会燃烧［师］这是为什么？［生甲］水100℃就沸腾，而纸的着火点大约是183℃，所以水沸腾而纸