快餐厅厨房值班检查表.doc

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1、文件名快餐厅厨房值班检查表电子文件编码CYFW176页码1-1检查时间检查项目检查结果补救措施时分1.水龙头□关好□未关好时分2.煤气总、分阀□关闭□未关闭时分3.长明灯□关闭□未关闭时分4.电器、照明、空调设备□关闭□未关闭时分5.门、窗□关好□未关好时分6.垃圾桶□倒空□未倒空时分7.异常情况□有□没有最后锁门离开时间:时分值班人签字:注:厨房电器包括茶水炉、烤箱、排风扇及切割搅拌设备、电加热设备等。2/22/2

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