物流案例与实训 教学课件 作者 李联卫 主编第九章.ppt

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1、第九章配送与配送中心管理第一节配送概述一、配送的概念与分类二、配货作业方法一、配送的概念与分类(一)配送的定义(二)配送与运输的区别(三)配送的分类(一)配送的定义配送(Distribution):在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。(《中华人民共和国国家标准物流术语》GB/T18354-2006)配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。一般的配送,集装卸、包装、保管、运输于一身,通过这一系

2、列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑,包括的方面更广。同过去的运输学、仓库学、搬运装卸学相比配送是创新产物。(二)配送与运输的区别配送是相对于干线运输而言的概念,从狭义上讲,运输分为干线运输和支线配送。从工厂仓库到配送中心的批量货物空间位移称之为运输,从配送中心向最终用户之间的多品种小批量货物的空间位移称之为配送。配送是从最后一个物流结点到用户之间的物资空间移动过程。最后一个物流结点设施一般是指配送中心或零售店铺。配送的附加功能要远远超过运输。作为配送活动的全过程,不仅包括了最后阶段的货物送达作业,而且还包括按要求在物流

3、结点设施内开展的流通加工、订单处理、货物分拣等作业活动。(三)配送的分类1.按实施配送的结点不同分类:配送中心配送、仓库配送、商店配送、生产企业配送;2.按配送商品种类及数量分类:少品种大批量配送、多品种少批量配送、配套成套配送;3.按配送时间及数量分类:定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送、即时配送;4.按经营形式不同分类:销售配送、供应配送、销售—供应一体化配送、代存代供配送;5.按配送企业专业化程度分类:综合配送、专业配送。二、配货作业方法(一)拣选方式(二)分货方式(一)拣选方式拣选方式(又称摘果式),是在配送中心分别为每个

4、用户拣选其所需货物,此方法特点是配送中心的每种货物的位置是固定的,对于货物类型多、数量少的情况,这种配货方式便于管理和实现现代化。进行拣选式配货时,以出货单为准,每位拣货员按照品类顺序或储位顺序,到每种品类的储位下层拣货区按出货单内品类和数量拣取货物,码放在托盘上,再继续拣取下一个品类,一直到该出货单内货物拣完,然后将拣好的货品与出货单置放于待运区指定位置,由出货验放人员接手。这种方式好比农夫背个篓子在果园里摘水果,从果园的这一头一路走到另一头,沿途摘取所需要的水果。因此被称为摘果式。便利店的配送作业,就是摘果式配货作业的典范。摘果式优点:以出

5、货单为单位,一人负责一单,出错的机会较少,而且易于追查。有些配送中心以摘取式进行配货,甚至省略了出货验放工作,而由拣货员兼任出货验放工作。摘果式缺点:作业重复太多——尤其是热销产品,几乎每一张出货单都要走一趟仓库,容易在这个地区造成进出交通堵塞,补货不及时等现象。人力负荷重——出货单的品类多,每单项数量少的时候,人力作业的负担很重,每人(分拣员)拣取单数随工作时间成反比。(二)分货方式分货方式(又称播种式),是将需配送的同一种货物,从配送中心集中搬运到发货场地,然后再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配,就像播种一样。这种方式适用货物易于集

6、中移动且对同一种货物的需求量较大的情况。播种式配货的原理和采摘是完全不同,除了单一的出货单外,还需要有各个出库商品品类总数量。拣货员的工作,先是按照“拣货总表”的品类总量,到指定的储位下层的拣货区一次取一类货物。取完一个品类后,托至待验区,按照出货单的代码(位置编号)将该品类应出货的数量放下。播种式的配货法需要相当的空间为待验区,对于仓储空间有限的业者而言,有相当的困难。而且出货时间必需有一定的间隔(要等到这一批的出货单全部拣完、验完),不能像摘取式配货那样可以逐单、连续出货)。摘果式和播种式的比较。比较前提条件是:拣货员与出货验放员数量不变,

7、出货单数量相同。播种式配货法在误差度上占了明显的优势,而且在大多数情况下,处理时间也比摘取式节省。如果转换成人力成本来计算,应可节省17%-25%的费用或是相当的工时。商品种类每种数量摘果式播种式时间误差率时间误差率多多100t3.2%65t1.1%少100t1.5%85t0.4%少多100t2.3%96t0.1%少100t0.3%112t0.1%表9-1拣货方式效率比较表注:1.时间:每一出货单自开始拣货到验放完成的平均处理时间。2.误差率以出货验放时发现错单次数占出货单总数的比例。案例9-1沃尔玛的物流配送系统一、成功的奥秘:物流现代化二、

8、神奇的配送中心一、成功的奥秘:物流现代化沃尔玛是全球第一个发射物流通信卫星的企业。物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展,很快就超过了美国零售业的龙

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