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时间:2020-03-13
《化学高中人教版 3-1-1(02).ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、●内容概述研究有机化合物的化学称为有机化学。有机化学是整个化学中的一个分支。新的课程标准要求同学们较为系统地学习有机化学的基础知识。它有两大部分:其一即本章;其二是高中化学选修模块的《有机化学基础》。在这一章中主要学习一些与人们的衣、食、住、行有密切关系的有机化合物的基础知识。本章内容的重要性体现在三个方面:一是知识具有基础性、常识性、实用性,掌握了它能够从化学的角度增加生活知识,提高生活质量,培养综合素质;二是它为高校招生考试内容的基本组成部分;三是为以后继续学习有机化学打下必备的基础。本章内容划分为四节:第一节 最简单的有机化合物——甲烷,它从最简单的也是人们最熟悉的有机化合物——甲烷开始
2、介绍有机化合物的基本性质和基本结构,使学生很自然、很轻松地进入了有机化学的天地,从实质开始学习有机化学。第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料,它使学生认识被誉为“工业的血液”的石油和被誉为“工业的粮食”的煤,以及从中获取的有机化工基础原料——乙烯和苯。第三节 生活中两种常见的有机物,乙醇和乙酸这两种有机化合物都与人的饮食与健康有着密切的关系,本节主要介绍这些物质的基本性质和常见的用途。第四节 基本营养物质,主要是简单介绍糖类、油脂、蛋白质的基本性质以及在生产、生活中的重要应用。●重点难点本章学习重点1.有机物的结构式;2.甲烷的结构;掌握甲烷的化学性质、氧化反应、跟氯气反应等。了解取代反应的
3、涵义;3.烷烃的结构、通性、性质及其命名(碳原子数为4以内的分子),烷基(甲基、乙基)和饱和烃的涵义;4.同系物、同分异构现象和同分异构体;5.乙烯、苯的结构和性质;有机物的燃烧反应和分子式的确定。本章学习难点1.烷烃和乙烯的结构;2.取代反应和加成反应;3.苯的结构和性质;4.同分异构体的概念和应用;5.有机物的燃烧反应和分子式的确定。●学习目标1.了解甲烷、乙烯、苯的主要性质及它们在化工生产中的作用,重点认识典型化学反应(取代反应、加成反应)的特点。2.通过对上述典型有机物分子结构的认识,初步体会有机物分子结构的特点及其对性质的影响。3.结合生活经验和化学实验,了解乙醇、乙酸、糖类、油脂、
4、蛋白质的组成和主要性质,加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性。4.通过对几种重要有机物结构和性质的学习,体会有机物跟无机物的区别和联系,初步学会化学中对有机物进行科学探究的基本思路和方法,初步形成对于有机化学领域的学习兴趣。●学法点拨本章研究的是一大类物质,也是我们比较熟悉的、人人都离不开的最重要的有机化学物质。甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的组成、性质、用途、来源,有机化学最基本的化学反应等,这些都是高考的重点、热点。在学习中应注意尝试探究以下方法:1.建立“结构→性质→用途”的有机化学的学习思路。有机化合物中结构与性质的关系尤为突出。因此,有机化学的学习要紧紧抓住典型有机物的性质
5、展开,并推及同一类物质。2.进行本章的学习时,要加强学生学习的主动性,通过动手制作模型,做好演示实验、活动探究等多种辅助形式。增加学生的学习兴趣,加深对知识的理解与掌握。3.综合应用各类化合物的不同性质,进行区分、鉴定、分离、提纯和推导未知物的结构简式。组合多个化合物的化学反应,合成具有指定结构简式的产物。有机物结构的学习需要较强的空间想像能力。结合该类别物质最基本性质,展开想像,把复杂问题简单化。第一节 最简单的有机化合物——甲烷(共2课时)人类生活离不开有机物目前,在自然界里发现的和由人工合成的有机化合物已经有几千万种,而且新的有机化合物仍在不断地被发现或合成出来。其中,有些物质有特殊的性
6、质和功能,有些物质与人类的生命活动息息相关。为了人类的生存和发展,化学家们不断地对有机化合物进行研究,逐渐揭开了包括生命之谜在内的许多科学奥秘,也使我们的物质世界更加丰富多彩。通过初中化学的学习,你已经了解到有机化合物具有一些共同的性质,如大多数有机化合物具有熔点和沸点低、难溶于水、可以燃烧等性质。下面以甲烷为例,进一步研究有机化合物的性质。让我们一起走进丰富多彩前景广阔的有机化学世界。●梳理导引1.甲烷是________、________,油田气和煤矿坑道气的主要成分。甲烷是一种没有________,没有________的________。它的电子式________,结构式________。
7、2.甲烷燃烧时火焰________并呈________,甲烷燃烧的化学方程式____________________,因此,甲烷是一种________能源。3.有机化合物分子里的______________________代替的反应叫做取代反应。甲烷的四种氯代产物都难溶于水,除________是气体外,其他三种产物都是________。三氯甲烷曾被用作________,它和________还是重要
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