咖啡店项目实施方案推介.ppt

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1、M'BAr，我们的心灵家园MBA咖啡店项目方案推介项目定位首要目标：为MBA等专业硕士及相同或相似客层提供工作8小时外的休闲、交流的平台近期目标：保障股东投资回报，确保财务收支平衡远期目标：打造大连地区最具文化气息的咖啡屋选址1.选址是咖啡店项目的首要参考因素，好的选址会使开店成功的几率大增2.基于此，经过对多处预选地点进行考察，反复设计论证，选择和平广场商业地段，并收购已有稳定客户资源的威尔士咖啡店是相对稳妥的投资方式。1.和平广场人流集中，有适当规模的免费及收费停车场，公交系统便利2.年租金8-10万，半年周期交付，租金相对地段较合理3.目前面积适中4.接壤未来金融中心，升值潜

2、力大5.地处城市中心（地理，非商业），毗邻三所具有MBA教育高校，有较好地理辐射力威尔士现有状况近几年标准化咖啡厅（星巴克、SPR、欧米奇）的发展带动了大连咖啡文化的发展，更多的人选择咖啡吧作为休闲、娱乐的首选之地。标准化咖啡厅一般地点在人流相对集中的商场，营业时间比较局限。上岛等不受营业时间限制的餐吧场地相对较大。大连事实上缺少有个性文化气息的小咖啡吧→→→行业现状分析目标市场分析MBA等专业硕士（行业精英）学生、企业白领（消费经营）作家、艺术家（文化精英）降低运营成本的同时，努力增加文化附加值，构建客户潜在关联关系，带动利润增长。我们有梦想，但我们更有理性为MBA群体无偿搭建快

3、速便捷的面对面的交流平台是我们的终极梦想但我们会优先保障投资者及热情参与者的利益缩短经营过渡期，尽快实现财务收支平衡是我们的最低目标优势1.投资者有共同搭建交流平台的愿望2.全新的建店思路和理念劣势1.无咖啡店的运营经验2.面积较小，无大规模接待能力机会1.大连少有文化气息较好的小咖啡馆2.有庞大的潜在消费者威胁1.周边有标准化咖啡厅作为竞争对手2.股东经营理念不统一、意见难以协调SWOT分析营销以咖啡、红酒为主，辅以天然蓝莓果汁等饮料及小吃价格适中，以推广储值消费卡为主线产品价格1、努力推出成本低但文化附加值高的产品2、储值卡便于迅速回笼资金推广关系活动网络口碑亲戚同学好友豆瓣Q

4、Q小说交友你可以在世界其他地方见到一样的咖啡杯，但永远喝不到和这里一样味道的咖啡。财务需求新桌椅咖啡机磨豆机榨汁机收银机及系统小冰箱原材料Questions&Comments让我们一起努力吧！