康乐部日常工作流程.doc

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1、康乐部日常工作流程1、球类、棋牌室服务工作流程流程具体内容及程序工作前准备（1）上岗前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。（2）清洁设施设备及工作场所的卫生，保证符合酒店的卫生标准和要求。（3）配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。（4）查阅交接班簿，了解宾客预订情况及工作情况，并将所需送洗的布草送洗衣房。（5）上岗时，站姿端正，精神饱满，符合《员工手册》要求。迎接客人（1）面带微笑，主动招呼客人，并询问客人是否有预订。（2）征询客人意见，并引领客人至活动场所，指点需换衣的更衣室和办理有关物品、更衣箱的租借手续。保龄球服务（1）为客人

2、办好活动手续，提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子。（2）客人换好鞋后，引领客人至指定球道，打开电脑显示器，向宾客介绍活动规则和活动须知。（3）客人选球时，要耐心向客人介绍球的重量，并向客人推荐。（4）客人活动期间，服务员要主动征询客人意见，根据客人要求及时提供饮料、茶水服务。（5）应客人要求陪打时，应注意发扬风格，礼让在先，对客人理想的得分，应鼓掌致意。（6）客人休息间隙，及时为客人提供所需饮料和毛巾。（7）客人活动结束，应准确为客人结帐。网球服务（1）客人挥拍打网球时，应端正站立于一旁，并提供捡球服务。（2）客人要求陪打时，要认真发挥自己的球艺，视客

3、人的球艺控制输赢，以提高客人兴趣。（3）客人休息时，应及时递上毛巾，随时听候客人吩咐，做好小服务。（4）客人打球结束，主动征求客人意见，如需淋浴应引领至淋浴室，并备好浴巾和拖鞋。（5）客人更衣完毕，准确为客人结帐，并收回更衣箱钥匙和租借物品。7/7壁球、乒乓球服务（1）待客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球和球拍。（2）根据客人的要求，服务员应准确提供客人所需的陪打等服务。（3）客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。（4）客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的

4、球和球拍。高尔夫球服务（1）客人办好活动手续，应打开照明灯，为宾客准备好球杆和球。（2）引导客人进入球场，根据客人要求，准确提供所需的各种服务。（3）客人打球时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、饮料、茶水等服务。（4）客人活动结束后，准确为客人结帐，并收回客人租借的球和球杆。台球服务（1）客人办好活动手续，引领客人至指定球桌，打开照明灯，为宾客准备好球和球棒。（2）根据客人要求，应准确提供客人所需的陪打、记分等服务。（3）客人无陪打要求时，应站在指定服务位置，随时听候客人吩咐，并主动征询客人意见，及时提供毛巾、

5、饮料、茶水等服务。（4）客人活动结束后，应准确为客人结帐。棋牌室服务（1）客人办好活动手续，应引领客人至指定台桌入座，并送上小毛巾，为宾客准备好所需的棋或牌。（2）根据客人的服务要求，正确提供客人所需的棋牌服务和饮料、茶水服务。（3）客人在玩棋牌时，应退出房间，站在适当的位置，随时听候客人的吩咐。（4）客人活动期间，服务员应每隔15分钟进房巡视一遍，根据客人需要添加饮料和茶水。（5）客人活动结束后，应准确为客人结帐，并收回客人租借的棋牌。送别客人（1）礼貌向宾客道别并送客至门口，欢迎再次光临。（2）迅速清洁、整理客人使用过的场地及设施设备，做好再次迎

6、客的准备。球类活动宾客须知（1）球类项目营业时间为每天上午××至晚上××。（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。（3）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。7/7（4）敬请谅解，如由于个人原因损坏了球场内的设施设备和球具，当事人应按价赔偿。（5）请妥善保管私人的财物，如有遗失，酒店概不负责。棋牌活动宾客须知（1）棋牌室营业时间为每天上午××至晚上××。（2）预约的客人及持会员卡的客人优先。（3）请遵守治安管理部门的规定，禁止赌博行为。（4）敬请谅解，请勿自带饮料和食品。（5）还请谅解，如由于个人原因损坏了室内设备和器具，当事人应按价赔偿。2、游泳池的清洁消毒

7、和服务急救流程流程具体内容及程序工作前准备（1）上岗前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。（2）备齐各类营业用品，检查各种设施设备，确保完好有效，室内卫生符合酒店标准。（3）精神饱满，时刻做好迎客准备，亲切有礼貌地接待每一位客人。清洁消毒（1）清洁游泳池水面及水底吸尘。（2）对水质进行化验，并根据化验结果适量投药达到净化标准。标准是：PH值6.5~8.5，含氯0.6mg/升左右，室内游泳池水温控制应达到大池28℃左右，儿童池30℃左右。（1）冲洗、刷清泳池脚水池，并放清水，加适量药，使其达到标准。（2）清洁水池周围的环境和设施，冲洗地面，擦清

8、门窗，整洁绿化和盆景，并溶液消毒和擦净客用的躺椅、桌子、茶几和拖鞋、拖鞋架等设施和用具。（3）清洁更衣室和淋