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时间:2020-03-07
《当前生猪生产形势分析及对策.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、当前生猪生产形势分析及对策近年来,我市的畜牧业在市委、市政府的大力支持下,已逐步成为发展农村经济的支柱性产业,在全市农业和农村经济中占有举足轻重的地位。全市肉、蛋、奶产量达到9.3万吨、5.8万吨和1.5万吨,实现畜牧业产值15亿元,畜牧业产值比重已占农业产值的51%,连续三年荣获全国生猪调出大县称号。“猪粮安天下”,生猪生产作为畜牧产业的重中之重,直接关系着农民增收和农村经济的持续稳定发展。近段以来,主要受市场因素影响,生猪价格持续下滑,养殖效益锐减,给我市养猪业造成严重威胁。为准确掌握全市生猪生
2、产情况,为政府决策提供依据,确保生猪生产的稳定,我局近期通过走访和座谈等形式对全市生猪生产情况进行了专题调研,现分析报告如下。一、我市当前生猪生产现状1、政策扶持,科学引导,规模化养猪逐年提高。近年来国家加大了对生猪生产的扶持力度,相继实施了能繁母猪补贴、生猪标准化规模养殖场建设项目等支农惠农政策,特别是从2007年下半年起来,生猪价格一路上扬,有效调动了养殖户的养殖积极性,全市规模化、标准化养殖发展迅速。目前,全市生猪存栏47.57万头,同比基本持平。全市培育发展千头以上生猪标准化规模养殖场38个
3、,中小型养猪场达到800多个,生猪存栏33.5万头,出栏63万头,能繁母猪3.2万头,规模养殖比重已占生猪饲养70%以上,有效弥补了散养户下降的不足,促进了生猪标准化、规模化程度的提高,抗御风险能力有所增强。2、市场波动加剧,生猪价格持续低迷。生猪生产属弱势产业,受市场波动影响较大,价格在供求关系中发生周期性波动。我市生猪价格从2006年6月步入低谷后,开始缓慢回升,2007年其价格开始一路上扬,从当年6月份开始,生猪收购价格屡创新高,达到15元/公斤左右,较上年同期增长103.6%。到2008年4
4、月份,达到17.6元/公斤的顶峰,下半年开始缓慢回落,生猪价格基本上按照三年一个周期的走势运行。与此同时,2007年仔猪价格曾一度出现“天价”,每头仔猪售价最高达600元左右,较06年同期增长233.3%。从生猪养殖周期来看,自补充后备母猪到母猪所产第一窝仔猪育肥上市,需16个月左右(包括8个月性成熟期+114天妊娠期+150天育肥期)。据此推算,从2008年后半年开始,生猪市场供应逐步增加,导致价格逐步回落。综合分析显示,自2008年后半年开始新一轮的盈亏期已拉开序幕,今年生猪生猪生产将呈一路走低
5、态势。据我们3月16日统计,生猪价格已降到每公斤9.6元,目前仍呈现下落趋势。3、饲养成本偏高,养殖效益急剧下降。在生猪价格大幅下滑的同时,今年饲料价格仍在较高价位运行。据3月16日统计,养猪主要材料玉米售价为1.8元/公斤,同比增长28.6%;麦秋价格一直保持在1.6元/公斤左右,同比增长23.1%;曲白3.3元/公斤,同比下降2.9%。从去年以来,养殖户配合饲料成本一直保持在2.4-2.5元/公斤的较高水平。按目前的行情测算,猪粮比价为5.33,已低于生猪生产6:1的盈亏平衡点,养猪业处于严重亏
6、损状态。4、养殖户情绪低落,生产形势十分严峻。今年以来,生猪价格持续低迷,养殖户养殖积极性严重受挫,养殖热情不高,尤其是小规模(出栏在20-300头之间)的生猪养殖场(户)情绪波动大,由于自身规模小,没能完全实行自繁自养,饲养成本相对较高,且高价买进仔猪,低价卖出成猪,经受不起价格下降的冲击,在生猪价格持续下滑的不利形势中,饲养规模逐渐成萎缩之势,甚至出现弃养念头。二、我市生猪生产中存在的主要问题由于受生猪价格持续低迷的不利影响,我市生猪生产正面临严峻考验,形势十分不容乐观,但在实际生产中也存在一些
7、突出的问题和薄弱环节,主要表现在:1、生产仍以小规模养殖为主,养猪业抵御市场风险力脆弱。由于我市生猪生产仍然以中小养殖场和养猪大户为主,这部分养殖场户饲养技术落后,基础设施简陋,资金不足,加之信息闭塞,对市场行情把握不准,一旦肉价上涨,有利可图,就一哄而上补栏。但从近几年生猪市场行情分析,生猪生产每间隔3—4年均要出现生产周期性的价格波动,价格起起落落,一般养殖户没有心理准备,一旦养猪发生亏损,饲养量迅速减少,甚至宰杀母猪,明显的表现为中小养殖户抗御生产周期性波动的影响能力十分脆弱。2、标准化规模养
8、殖程度不高。近年来,我市生猪标准化规模养殖场(小区)建设虽然得到了较快发展,有效提高了生猪规模化程度,但标准化程度仍然很低,目前还不足35%,大部分场户养殖技术落后,饲养管理粗放,加之饲养密度增大、引种不规范、活猪流动频繁,造成养猪疫病风险增大,在一定程度上,增大了养殖风险。3、缺乏现代畜牧业的人才支撑。随着农村劳务开发力度的加大,农村青壮年纷纷外出务工,剩下的多为老、弱劳动力,多数人员文化水平偏低,难以掌握现代养殖技术,集约化、规模化、科学化、良种化、信息化的现代养
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