当前全国生猪生产形势及发展对策

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1、2010年(第31卷)第6期蒸河南畜牲兽庭意识、自律意识和社会责任意识，检验检疫部门会同有关求的新品种、新技术，提供市场开拓的针对性和有效性。部门制定失信行为举报、诚信信息甄别、守信企业鼓励和三是政府部门要为企业对外注册提供技术和信息支持．失信企业惩戒、被惩戒者申诉及复核制度，建立信息共享鼓励企业获得欧盟、美国、日本等发达国家高端市场卫生机制．把诚信体系建设纳入制度化轨道建立出口示范区注册组织企业参加国内外食品博览会和交易会．充分发企业诚信档案和产品质量信用记录．定期评价、发布企业挥驻外参处和机构的作用．及时向出

2、口企业传递国外农产质量安全诚信信息，强化政府监管、行业自律和社会监督，品贸易政策、市场动态等信息，指导企业有针对性地开拓逐步建立起示范区企业质量安全诚信体系国外市场8建立多元化国际市场体系目前从山东、福建和江苏等食品农产品出口大省的发一是扶持壮大出口龙头企业．培育具有地方特色的出展经验来看．推进出口食品农产品质量安全示范区的建设口品牌．提高企业和产品在国际市场的知名度．增强出口可以很好地解决种植养殖源头安全问题，对于促进出口、示范区的带动效应二是引进一批国际知名农产品加工带动农村种养殖业、饲料加工、包装、农兽药生

3、产、运输等企业．利用其国际营销渠道，带动农产品进入国际市场或产业的发展都有重要意义直接进入大型连锁超市。重点引进一批境外目标市场需(收稿日期：2010—05—11)当前全国生猪生产形势及发展对策虞华。陈光亚(江苏省盐城市国家统计局盐城调查队。江苏盐城224005)中图分类号：$812．95文献标识码：B文章编号：1004—5090f2010)06—0o04一O2“粮猪安天下”。猪肉安全与粮食安全一样．始终是一目前．虽然毛猪价格降了，但饲料中除了豆粕的价格个关系农村经济发展和社会安定的根本问题作为世界养由春节前的3

4、600元，吨下降到了现在的3200元，吨外．猪大国．养猪业在我国具有举足轻重的地位。养猪业的市主要饲料原料价格总体仍处于较高价位．玉米、麸皮价场波动有其自身的特点．由于生猪的生产需要至少一年半格分别在1770元／吨左右和1680元，吨左右．比去年同期到两年的时间．而且生猪产品又是鲜活产品．使生猪市场更分别上涨了25％左右和3O％左右按照国家规定的6：1具经营风险。因此，如能正确地分析生猪的市场规律，并用的料粮比．毛猪的收购价格也应该在l0元／千克以上．而以指导和安排生猪生产．其意义尤为重要今年春节以来．现在的收购

5、价格为9．1元，千克．已经低于料粮比的底我国商品肉猪价格持续下滑．从节前的均价12．6元，千克线、一般养殖户每头猪亏损约100～200元．规模场每头跌至目前的9．1元／千克．跌幅深达28％．猪粮比已连续多猪亏损约100多元。由于行情低迷．养殖户的补栏积极周处于5．5：1调控目标以下．生猪养殖亏损面不断扩大．生性受挫．仔猪价格持续下跌。如果低迷局面继续延续．将猪生产面临严峻形势．给今年畜牧业增效和农民增收带来有可能导致养殖户大量淘汰母猪．动摇生猪生产的基较大压力础．这不仅会影响农民增收．而且日后猪肉市场供应偏1当前

6、生猪生产的严峻形势紧的状况可能重现如果处置不慎、调控不力．就会引起1．1生猪价格持续下行生猪价格的大起大落据统计，目前全国普通肥猪、三元肥猪均价分别为2猪价持续下跌的原因8．5元／千克、9．5元／千克。同比分别下跌了l6％和13％：普2．1生猪供大于求通苗猪、三元苗猪均价分别为8．7元，千克和9．1元／千克，同受前两年连续高价位的强劲拉动和各项扶持政策比分别下跌了19％和24％的激励．生猪养殖户积极性高涨．大批社会资金投入生1．2猪粮比价急速下滑猪行业，规模养殖户剧增，生猪养殖户积极补栏。生猪生2008年全国猪粮

7、比平均为7．6：1．2009年平均为6．5：1．产得到快速发展．出栏和存栏量持续增长．各地生猪在养猪业处于较好的收益状态，有正常的赢利空间。但今年春节前后集中出栏．市场基本面处于供大于求。依据国春节过后．猪粮比价急速下滑，已连续多周低于5．5：l的盈家预警指标来看．我国生猪存栏不得低于4．1亿头．能繁亏警戒线．低于国家规定的6：1预警线下0．7点，进入黄色母猪不低于4100万头据国家统计局公布的最新数据预警区域(5．5：1～5：1为中度下跌)。显示，2010年1月份，我国能繁母猪存栏4870万头，由1．3养猪积极

8、性普遍受挫于能繁母猪存栏依旧处于高位．对后期猪价造成一定的·4·南富牲兽座震2010年(第31卷)第6期压力根据经济发展周期性波动规律，生产快速增长，础上．各地要完善监测办法，实地采价，深入开展调查研形成新的供需格局之后．市场价格将会进入回落期，寻究．准确把握产销动态，加强对生产形势的分析和走势找新的平衡点预测．为政府宏观决策当好参谋、做好助手。加大正面宣2．2储备肉投放