现代生产运作管理:理念、理论与模型 教学课件 作者 张建林 OM-第17章.ppt

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1、现代生产运作管理: 理念、理论与模型ModernProductionandOperationsManagement:Ideas,TheoriesandModels第Ⅲ篇:生产运作管理经典模型ClassicalModelsofModernProductionandOperationsManagement第17章物流配送管理二〇一〇年七月1内容架构二〇一〇年七月2本章要点一般了解配送与配送管理的内涵。重点掌握常见物流配送问题的模型:供需平衡的配送模型、供需失衡的配送模型、最短路径的配送模型、最大流量的配送模型和货郎担问题模型。二〇一〇年七月3主要内容引言〔物流配送管理:一个值得探究的奥秘〕理论基

2、础配送模型应用案例思考题二〇一〇年七月4引言〔物流配送管理:一个值得探究的奥秘〕物流配送的重要作用将企业的产品和服务以最有效的方式传递或配送给顾客都是企业生存的命脉。物流配送就是将各零售点所需货物在规定日期,安全、准确的送达的活动,物流配送是一种完善的、高级的输送活动,是“配”与“送”两项活动的有机结合,所谓“配”指货物的分拣和配货,所谓“送”是指各种送货方式和送货行为。物流配送功能完成的质量及其达到的服务水平,直观而具体地体现了配送系统对市场和客户需求的满足程度。二〇一〇年七月5引言〔物流配送管理:一个值得探究的奥秘〕-cont’d如何做到有效配送?美国的沃尔玛形成了自己独特的开店理念:在

3、一个城市开新店前,必先建立配销中心,围绕着该配销中心,在运输卡车一天车程的区域内开店。这样,既可保证充足的货源配给,又能实现资源共享,使开设配销中心的费用分摊到各店铺上来,费用降低了,而效益却很快得到了体现。配送管理永远是一个值得探究的奥秘。二〇一〇年七月6理论基础配送的基本概念配送最早广泛使用于日本,《日本工业标准(JIS)物流用语》将其解释为“将货物从物流据点送交给收货人”;配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,包含了物流中若干功能要素的一种形式。从物流来讲,配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。2001年《中华人民共和国国家标准物流术语》

4、将配送定义为:在经济合理的区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配的作业,并按时送达指定地点的物流活动。由此可以看出,配送不是简单地将各个用户的订货商品送到他们指定的地点,而是按照各用户的要求,在备货、配货及其他业务的基础上以确定的组织和明确的供货渠道,在相关的制度保证下进行送货。配送不是消极地送货式的发货,而是把“配”和“送”有机地结合起来。二〇一〇年七月7理论基础-cont’d配送的基本概念从经济学资源配置的角度,对配送在社会再生产过程中的位置和配送的本质行为予以表述:配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动。从配送的实施形态角度,表述为:按用户定货要求

5、,在配送中心或其它物流结点进行货物配备,并以最合理的方式送交用户。二〇一〇年七月8理论基础-cont’d配送管理的内涵1.配送管理的概念与特点概念:配送管理(deliverymanagement)是在企业内外发生的流程中,根据物质资料实体流动的规律和客户的需求,应用管理的基本原理和科学方法,对配送活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项配送活动实现最佳的协调与配合,以降低配送成本,提高配送效率和经济效益。特点:以满足客户需求为宗旨;以实现企业整体效益最优为目的;以信息为基础控制配送活动为中心;兼顾效率和效果。配送管理要解决的基本问题,简单地说,就是把合适的产品以合适的数量和合适的价

6、格与合适的配送方式在合适的时间和合适的地点提供给客户。二〇一〇年七月9理论基础-cont’d配送管理的内涵2.配送管理的内容现代物流配送管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。物流配送管理的主要内容包括三个方面:对物流活动诸要素的管理,包括运输、储存等环节的管理;对物流系统诸要素的管理,即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理;对物流活动中具体职能的管理,主要包括配送计划、质量、技术、经济等职能的管理等。二〇一〇年七月10理论基础-cont’d配送管理的内涵3.配送管理的阶段物流配送管理按管理进行的顺序可以划分为三个阶段,即:计划阶段、实施阶段和评价阶段。①配送计划阶段的管

7、理,为了实现配送预想达到的目标所做的准备性工作。②配送实施阶段的管理,对正在进行的各项配送活动进行管理。对配送活动的组织和指挥,对配送活动的监督和检查,对物流活动的调节。③配送评价阶段的管理,对配送实施后的结果与原计划的配送目标进行对照、分析。二〇一〇年七月11配送模型供需平衡的配送模型二〇一〇年七月12配送模型-cont’d供需平衡的配送模型二〇一〇年七月13配送模型-cont’d供需平衡的配送模型二〇一〇

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