水扩散蒸汽蒸馏提取八角有效成分的研究.pdf

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1、．．？■■＇＇＇；ｒＶ＇‘１巧古学化＇＇．．．化义水扩散蒸汽蒸馈提取八角有效成分的研究题門￣－马滞－巡骗賊遵ｍｍｍＷＫＦｎ强■．■．．．．－．、■＇－■．■殘席Ａ．聲二〇—五年五月外类号Ｔ０６５４＋．２密级公开ＵＤＣ硕±学位论文水扩散蒸汽蒸馈提取八角有效成分的研巧黄强学科专业林产化学加工工禮指导教师李伟光高级工程师论文答辩日期２０１５年５月２０日学位授予日期２０１５年６月３０日答辩委员

2、会主席张跃军教授■■夺广西大学学位论文原创性和使用授权声明本人声明所呈交的论文，是本人在导师的指导下独立进行研巧所？标注和致谢的地方外取得的研巧；成果。除已特别加ｙｉ，论文不包含任何其他个人或集体己经发表或撰写的研究成果，也不包含本人或他人为获得广西大学或其它单位的学位而使用过的材料一。与我同工作的同事对本论文的研巧工作所做的贡献均已在论文中作了明确说明。本人在导师指导下所完成的学位论文及相关的职务作品，知识产权归属广西大学：。本人授权广西大学拥有学位论文的部分使用权，即学校有权保存并向国家

3、有关部口或机构送交学位论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可Ｗ将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可Ｗ采用影印、缩印或其它复制手段保存。、汇编学位论文本学位论文属于；□保密，在年解密后适用授权。回不保密。＂＂上相应方框内打Ｖ裤在ｔｕ）论文作者签名：＾日期；２０１５年６月１３日指导教师签名日期：２０１５年６月１３日作者联系电话：：电子邮箱水护散蒸汽蒸笛提取八角有效成分的研究摘要水扩散蒸汽蒸馈技术是近年才发展出的新技术，最先出现在国外，与传统的水

4、蒸气蒸馈相比，在重力的正向作用下强，蒸汽自上而下通过物料化水散作用，更有利于有效成分的提取。本文八角为原料，研巧了水扩散蒸汽蒸馈同时提取八角茵香油及莽草酸的工艺并进行了优化，对莽草酸提取液活性炭脱色工艺进行了研究，研巧了甜酒酵母发酵除去多糖与重结晶结合纯化莽草酸的方法：，其主要结果如下１．用水扩散蒸汽蒸馈提取八角茵香油的同时提取莽草酸，通过单因素实验和正交试验得到优化工艺条件：１用水扩散蒸汽蒸馈提取八角茵香油，其优化工艺条件为：原料粒径（）为０．３２ｃｍ，蒸汽量３５００ｍＬ，提取时间３ｈ，在该工艺条件

5、下八角茵香油得率７．１６％。将水扩散蒸馈实验放大，采用５Ｌ不诱钢蒸馈蓋进行了投料量从１８０ｇ放大到１２００ｇ的实验，提取时间３ｈ，八角茵香油得油率为６．９２％。２在提取八角茵香油的同时，蒸汽部分冷凝经过物料得到了水溶性提（）取液。对水扩散蒸汽蒸馈提取水溶性成分莽，其主要成分为莽草酸和多糖草酸、多糖的工艺进行优化，优化后的提取工艺为：粒径化３２ｃｍ，蒸汽量３０００ｍＬ，提取时间化，在此工艺条件下，八角莽草酸提取率为６．２６％，多糖的提取率为１０．１８％。采用５Ｌ不镑钢蒸馈蓋进行了投料量从１８０ｇ放大到１

6、２００的水扩散蒸馈实验，提取时间５ｈ，莽草酸的提取率为６．０３％，多糖的ｇ提取率为９．７１％。Ｉ３采用综合加权评分法得到同时提取八角茵香油和莽草酸的工艺，其（）优化工芝如下：粒径０．３２ｃｍ、在蒸汽量３０００ｍＬ、提取时间化，在该条件下，八角茵香油的得率为６．２０％，莽草酸的提取率为６．２４％。２．比较了水扩散蒸汽蒸馈与水中蒸馈法提取八角茵香油在得油率上的－差异，用ＧＣＭＳ、ＧＣ对精油进行了分析：１扩散蒸汽蒸馈在化的得油率为７．１６％，同样的时间水中蒸饱的（）得油率为５．０８％，化得油率为７．４

7、３％，水扩散蒸汽蒸馈的提油速率比水中蒸馈快。－ＭＳ通过ＧＣ、ＧＣ分析，两种提取方法提出的挥发油主要成分如下，（巧水扩散蒸汽蒸馈提取的八角茵香油主要成分为反式茵香脑（９０．３８％）、梓樣婦（２．９％）、小茵香（１．９７％）、邻苯二甲酸二异下酷（０．４２％），水中蒸馈提取的八角茵香油的主要成分是反式茵香脑（８６．３４％）、巧樣痛（５．７３％）、小茵香（２．３２％）、石竹婦（０．６６％）。３．比较了水扩散蒸汽蒸馈和水中蒸溜、热水浸提法对八角莽草酸提取率的影响，用ＵＶ定量分析莽草酸的含量。在原料１８０ｇ、粒径

8、化３２ｃｍ的条件下，水扩散蒸汽蒸馈在蒸汽量３０００ｍＬ、提取时间为化的提取率为６．２６％，在同样的原料下，用传统的热水浸提法在料液比１比１３的条件下提取３次，每次提取３ｈ，她提取率为６．５８％；采用水中蒸馈提取莽草酸，化的